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Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.

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recettes

Aubergines et dinde en gratin

Aubergines et dinde en gratin

Pour : 2 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 1 aubergine - 200 gr de dinde - 250 gr de coulis de tomates - 50 gr de gruyère râpé - huile d'olive - thym - origan - sel, poivre Préparation : 1. Lavez votre aubergine,...

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risotto crémeux aux noix et champignons

risotto crémeux aux noix et champignons

Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 200 gr de riz - 2 échalotes - 4 c. à s. de parmesan - 150 gr de champignons de Paris - 30 cl de bouillon de volaille - 15 cl de vin blanc - 20 gr de cerneaux de noix - 2...

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tarte fine aux pêches, glace à la fraise

tarte fine aux pêches, glace à la fraise

Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 1 l. de glace à la fraise - 1 pâte feuilletée - 8 pêches - 20 gr de beurre - 40 gr de sucre en poudre Préparation : 1. Préchauffez le four thermostat 6 (180°C). 2. Etalez...

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riz au lait aux mûres

riz au lait aux mûres

Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes Attente : 1 heure Ingrédients : - 60 gr de riz rond - 32 cl de lait entier - 2 c. à s. de pâte de spéculoos - 2 c. à s. de sucre - 150 gr de mûres Préparation : 1. Mettez le riz à cuire...

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feuilleté épinard et chèvre

feuilleté épinard et chèvre

Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 2 pâtes feuilletées - 4 poireaux - 200 gr de lardons - 8 rondelles de bûche de chèvre - moutarde - un peu de lait pour la dorure - graines de pavot Préparation : 1. Laver...

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salade de haricots verts et saumon fumé

salade de haricots verts et saumon fumé

Pour : 4 personnes Préparation : 14 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 4 poignées de haricots verts - 4 tranches de saumon fumé - persil ou ciboulette - 1 c. à s. de moutarde - 1 c. à s. de vinaigre balsamique - 5 c. à s. d'huile d'olive Préparation...

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omelette de chèvre frais à la menthe

omelette de chèvre frais à la menthe

Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients : - 8 oeufs - 8 feuilles de menthe - 25 gr de beurre - 120 gr de dés de chèvre frais - 2 c. à s. de pignons de pin - 1 pincée de thym sec - sel, poivre Préparation : 1. Faîtes...

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friands jambon, fromage

friands jambon, fromage

Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 1 pâte feuilletée rectangulaire - 4 c. à s. de crème fraîche épaisse - 2 tranches de jambon - 100 gr de gruyère râpé - 1 oeuf Préparation : 1. Coupez la pâte feuilletée en...

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pim's fôret noire

pim's fôret noire

Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 8 biscuits pim's cerise - 100 gr de crème liquide - 20 gr de cassonnade - 40 de chocolat noir - 1 pot de griotte au sirop - 100 gr de mascarpone Préparation : 1. Dans un saladier,...

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macaronis en salade et fond d'artichauts

macaronis en salade et fond d'artichauts

Pour : 2 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 300 gr de macaroni - 6 fonds d'artichauts en boîte - 2 oeufs - un peu de mayonnaise - des brins de persil - sel, poivre Préparation : 1. Faîtes bouillir 2 litres d'eau salée...

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