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Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.

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recettes

sauté de porc façon marengo

sauté de porc façon marengo

Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients : - 800 gr de sauté de porc - 1 oignon - 1 carotte - 1 boîte de tomates en dés concassés - 2 gousses d'ail - 50 gr de concentré de tomate - 1 boîte de champignons de Paris -...

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salade d'endive aux noix et raisins secs

salade d'endive aux noix et raisins secs

Pour : 2 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 2 endives - 1 c. à s. de raisins - quelques cerneaux de noix - 2 c. à s. de vinaigre - 2 c. à s. d'huile de noix - 2 échalotes - 1 c. à s. de ciboulette ciselée - 1 c. à c. de...

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gratin de coquillettes thon et tomates

gratin de coquillettes thon et tomates

Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 300 gr de coquillettes - 200 gr de thon à l'huile d'olive - 60 gr d'olive - chapelure - 40 gr gruyère râpé - 400 gr de tomates - 1 gousse d'ail - sel, poivre Préparation...

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risotto au fromage et chorizo

risotto au fromage et chorizo

Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 400 gr de riz rond - 1 l. d'eau environ - chorizo - fromage - 1 oignon - 50 ml de vin blanc - 2 c. à s. d'huile d'olive - 1 cube bouillon de volaille Préparation : 1. Mettre...

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crevettes caramélisées à la moutarde

crevettes caramélisées à la moutarde

Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients : - 200 gr de crevettes décortiquées - 4 c. à s. de vin blanc - 1 c. à s. de moutarde à l'ancienne - 1 c. à s. de miel - 1 c. à c. de sauce soja - sel, poivre Préparation : 1....

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feuilleté aux légumes bacon et mozzarella

feuilleté aux légumes bacon et mozzarella

Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : - 4 carrés de pâtes feuilletées - 8 tranches de bacon - 2 boules de mozzarella - 1 tomate - 1 courgette - 1 oignon - un peu d'huile - 1 jaune d'oeuf Préparation : 1. Préchauffer...

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Hachis Parmentier

Hachis Parmentier

Je fais généralement ce plat avec des restes de Pot au feu, mais aussi des boulettes de viande. Vous pouvez toujours utiliser du bifteack haché à la place. La recette en vidéo : Recette d'Hachis Parmentier et de Boulette de Viande #restedepotaufeu ingrédient...

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roulés de poulet, bacon et chèvre frais

roulés de poulet, bacon et chèvre frais

Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 4 blancs de poulet - 8 tranches de bacon - 300 gr de chèvre frais - 1 boîte de petits pois - 3 c. à s. de moutarde - 2 c. à c. d'huile d'olive - 30 gr de beurre - sel, poivre...

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gratin de chou fleur au reblochon

gratin de chou fleur au reblochon

Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients : - 1 kg de chou fleur - 100 gr de reblochon - 70 gr de beurre - 75 cl de lait - 50 gr de farine - sel, poivre Préparation : 1. Faire cuire le chou-fleur à la vapeur. 2. Faire...

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Tortilla à la raclette

Tortilla à la raclette

Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 8 oeufs - 2 pommes de terre - 8 tranches de charcuterie - 8 tranches de raclettes - sel, poivre Préparation : 1. Mélanger les oeufs dans un saladier. 2. Faîtes cuire les...

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