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Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.

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recettes

Avocat au crabe

Avocat au crabe

Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 100 gr de crabe - 2 avocats - 100 gr de fromage blanc - 1 pincée de piment d'espelette - 1 filet de vinaigre de cidre - quelques brins de persil plat - sel Préparation : 1. Coupez...

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rouleaux d'aubergines, tomates confites et chèvre frais

rouleaux d'aubergines, tomates confites et chèvre frais

Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Attente : 2 heures Ingrédients : - 2 petits Billy - 2 aubergines - quelques tomates confites - 1 c. à s. de miel - huile d'olive - sel, poivre Préparation : 1. Lavez et tranchez les aubergines....

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cake méridonial au chorizo

cake méridonial au chorizo

Pour : 8 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients : - 3 oeufs - 12,5 cl de lait - 100 gr de gruyère râpé - 150 gr de farine - 1 sachet de levure - 10 cl d'huile - 15 tranches de chorizo - 1 poivron - 1 boule de mozzarella -...

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Minestrone

Minestrone

Petite recette de fin d'hiver, un minestrone ou soupe de pot au feu comme vous voulez, recette en vidéo. Recette Soupe Minestrone #reste de pot au feu N'hésitez pas à commenter et à vous inscrire à ma chaîne pour suivre mes aventures, ça fait toujours...

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Bagel au Pastrami

Bagel au Pastrami

Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients : - 4 bagels - 200 gr de pastrami - laitue - 2 tomates - 1 oignon - cornichon aigre doux - mayonnaise Préparation : 1. Couper les pains bagels en deux dans le sens de l'épaisseur....

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salade aux abricots secs et au pesto rouge

salade aux abricots secs et au pesto rouge

Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 100 gr de salade (mâche de préférence) - 100 gr d'endive - 1 échalote - 2 c. à s. de vinaigre - 1 c. à s. de sirop d'érable - 3 abricots sec s - 2 c. à s. d'huile d'olive - 2...

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nouilles chinoises aux crevettes et lait de coco

nouilles chinoises aux crevettes et lait de coco

Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 250 gr de nouilles chinoises - 500 gr de crevettes décortiquées - 200 gr de noix de Saint-Jacques - 1 poireau - 50 cl de lait de coco - sel, poivre - ciboulette Préparation...

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Risotto de crozets aux chantereslles et jambon sec

Risotto de crozets aux chantereslles et jambon sec

Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 300 gr de crozets - 75 cl de bouillon de volaille - 150 gr de jambon sec - 100 gr de chanterelles - 1 oignon - 100 gr de parmesan - 50 gr de beurre - sel, poivre Préparation...

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cake aux poivrons et au thon

cake aux poivrons et au thon

Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients : - 150 gr de farine - 3 oeufs - 1 poivron - 1 boîte de thon - 1 sachet de levure chimique - 100 gr de gruyère râpé - 10 cl d'huile d'olive - 10 cl de lait Préparation : 1. Dans...

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toasts de crabe façon caraïbe

toasts de crabe façon caraïbe

Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 250 gr de guacamole - 120 gr de chaire de crabe - 2 c. à s. de coriandre ciselée - 2 c. à s. de noix de coco - 1 c. à s. de rhum blanc - huile d'olive Préparation : 1. Préchauffez...

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