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Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.

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recettes

lasagne au saumon et aux poireaux

lasagne au saumon et aux poireaux

Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 250 gr de lasagnes fraîches - 1 kg de poireaux - 500 ml de lait écrémé - 3 c. à s. de maïzena - 50 gr de gruyère râpé allégé - sel - poivre - muscade Préparation : 1. Cuire...

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sauté de porc au curry

sauté de porc au curry

Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 600 gr de sauté de porc - 1 oignon haché - 1 c. à c. en poudre - 1 c. à s. de concentré de tomates - 4 c. à s. de crème 5% - curry - piment doux - 1 c. à s. d'huile - 10...

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fish and chips

fish and chips

Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 4 filets de cabillaud - 260 gr de farine de blé - 22 cl d'eau - 2 c. à s. de levure chimique - 1 kg de pomme de terre Préparation : 1. Faîtes chauffer l'huile de friture...

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nouilles chinoises au steack haché et aux légumes

nouilles chinoises au steack haché et aux légumes

Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 150 gr de viande hachée - brocolis - 2 carottes - 1 c. à c. de papricka doux - un peu de gingembre en poudre - 7 c. à s. de sauce soja Préparation : 1. Commencez par faire...

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poêlée de boudin noir aux deux pommes

poêlée de boudin noir aux deux pommes

Pour : 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : - 2 boudins noirs - 500 gr de pommes de terre ratte - 1 pomme golden - 1 échalote - 200 gr de raisin blanc - 2 c. à s. d'huile d'olive - sel, poivre Préparation : 1. Lavez...

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Blinis de saumon fumé, chantilly aux herbes et apérivrais Saumon

Blinis de saumon fumé, chantilly aux herbes et apérivrais Saumon

Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 12 apérivrais saumon - 12 minis blinis - 15 cl de crème liquide - 1 bouquet de cerfeuil - 1 grande tranche de saumon fumé - sel, poivre du moulin Préparation : 1. lavez et hachez...

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Hamburgers au poulet, tomates et crottin de Chavignol

Hamburgers au poulet, tomates et crottin de Chavignol

Pour : 3 personnes Préparation : 10 minutess Cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 3 crottins de Chavignol - 2 blancs de poulet froid cuits - 3 tomates - 2 c. à s. de fromage blanc - 2 c. à s. de moutarde - 3 pains à hamburger - sel et poivre Préparation...

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galette des rois, crème de noisette au chocolat

galette des rois, crème de noisette au chocolat

Pour : 6 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes Attente : 3à minutes Ingrédients : - 2 pâtes feuilletées - 200 gr de chocolat noir - 4 jaunes d'oeufs + 1 pour la dorure - 100 gr de sucre en poudre - 150 gr de poudre de noisette - 60 gr...

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tomates farcies au chèvre chaud

tomates farcies au chèvre chaud

Pour : 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 35 minutes Ingrédients : - 6 grosses tomates - 1 bûchette de fromage de chèvre - 250 gr de lardons fumés - 60 gr de champignons de Paris - herbes de Provence - sel, poivre Préparation : 1. Faire revenir...

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Petits croques au manchego et chorizo, crevettes au paprika fumé

Petits croques au manchego et chorizo, crevettes au paprika fumé

Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - des tranches de pain de mie pas trop épaisses - de l'huile d'olive - 1 gousse d'ail - 1 chorizo doux ou fort - 3 tranches de manchego - des crevettes cuites - du paprika...

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