Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 6 personnes
Préparation : 25 minutes
Cuisson : 15 minutes
Ingrédients :
- 4 jaunes d'oeufs
- 4 c. à s. de farine
- 2 c. à s. de maïzena
- 1 litre de lait
- 150 gr de sucre
- 1 tablette de chocolat (200 g)
- 20 cl de crème fraîche
Préparation :
1. Mélanger dans un saladier la farine et la maïzena, puis délayer petit à petit avec une partie du lait froid et ajouter la crème fraîche.
2. Incorporer ensuite les jaunes d'oeufs.
3. Verser le reste de lait avec le mélange sucre et chocolat puis faire chauffer au micro-ondes de 3 min en 3 min jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.
4. Incorporer le 1er mélange (farine, maïzena et lait) avec et mettre au micro-ondes de 3 min en 3 min jusqu'à ce que le mélange épaississe.
5. Laisser refroidir et mettre au frigo.
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