9 juillet 2019
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08:25
Pour : 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes
Ingrédients :
- 1 oignon
- 1 poireau
- 1 carotte
- 2 courgettes
- 1 poivrons
- 1 paquet de nouilles
- 3 c. à s. d'huile
- 1 c. à c. de 5 épices
- 3 c. à s. de sauce soja
Préparation :
1. Détailler tous les légumes en fine julienne.
2. Faire bouillir une grande casserole d'eau, y jeter les nouilles, dès que l'ébullition à repris, couvrir, éteindre le feu et laisser reposer pendant 4 minutes.
3. Pendant ce temps, faire revenir les légumes dans l'huile pendant 5 minutes, à feu vif, ajouter les 5 épices et la sauce soja.
4. Egoutter les nouilles, les joindre aux légumes et rectifier l'assaisonnement si besoin.
Conseil :
Les légumes sont salés par la sauce soja, ne pas rajouter de sel.
C'est un plat parfais pour les végétarien mais peut être également servi avec des escalopes de poulet ou des filets de poissons.
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recettes
8 juillet 2019
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15:45
Par la fenêtre : je vois mon jardin, il fait beau, chaud avec un peu de vent et çà fait du bien, il faut en profiter.
Je pense : avoir bien avancée dans mon rangement de ma scraproom mais pas dans mes activités créatifs, tout ce que je commence est un peu long je fais sur plusieurs jours.
Je réalise : je continue ma pochette dmc, et j'ai commencé à décorer des pots pour ma scraproom.
Côté télé : suits sur Netflix, un peu les 100 par fragments avec mon mari, le reste ppfff ...
J'entends : les voitures ...
Je réfléchis : être encore un peu fatiguée ...
Une photo que je partage avec vous cette semaine :
Vu à cultura, c'est sympa.
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MON JOURNAL DU LUNDI
7 juillet 2019
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15:39
Pour : 2 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 5 minutes
Ingrédients :
- 120 gr de thon
- 4 feuilles de bricks
- 4 c. à s. de sauce tomate
- gruyère râpé
- beurre
Préparation :
1. Superposer 2 feuilles de bricks. Déposer le thon émietté, ajouter 2 cuillères à soupes de sauce tomates, et parsemer le gruyère râpé. Plier les feuilles de bricks en carrés.
2. Déposez-les sur une plaque de cuisson et badigeonnez-les de beurre fondu. Cuire au four 15 minutes à 180°C.
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recettes
6 juillet 2019
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17:35
J'ai terminé mon Taj Mahal Indien, il est même encadré. Il me reste plus qu'à lui trouvé sa place. En fait, terminé il me plaît bien.
Il va falloir que je le recentre un peu.
A bientôt pour un nouveau projet ...
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mes finis
5 juillet 2019
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09:54
Une petite salade d'été, facile et rapide à faire.
A bientôt pour une nouvelle recette ...
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recettes
4 juillet 2019
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13:21
La voila terminée cette serviette et donnée à la fête du club de natation, le prof de natation était content de ce cadeau.
Un vrai plaisir de broder toutes ces serviettes, j'ai hâte d'en refaire d'autres prochainement. J'aime faire ce genre de cadeau.
A bientôt pour de nouvelles petites xxx ...
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mes finis
2 juillet 2019
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14:23
Pour : 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : aucune
Ingrédients :
- 3 endives
- 4 tranches de mortadelles
- 150 gr de comté
- 80 gr d'olive noires
Pour la sauce :
- 6 cornichons
- 1 échalote
- 1 c. à s. de vinaigre
- 5 c. à s. d'huile d'olive
- sel, poivre
Préparation :
1. D'abord préparer la sauce : dans un bol, mettez l'échalote pelez et finement hachée, ainsi que les cornichons préalablement coupés en petits dés. Versez dessus le vinaigre et l'huile d'olive. Salez et poivrez et mélangez. Laissez en attente.
2. Eliminez le trognon des endives, émincez-les, lavez-les et essorez-les. Découpez en mince lanières les tranches de mortadelle, puis en forme de baguettes le comté.
3. Au moment de passer à table, disposez sur un plat de service les endives émincées, les baguettes de fromage, les lanières de mortadelle, les olives noires. Arrosez avec la sauce et dégustez sans attendre.
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recettes
1 juillet 2019
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16:28
Par la fenêtre : je vois mon jardin, il fait beau et moins chaud que ces derniers jours, et ça va mieux que cela reste comme çà.
Je pense : que j'ai pas mal de choses à faire dans ma scraproom et ça prend du temps à les concevoir, ggrrr ... allez j'y vais !!!
Je réalise : j'ai terminé mon canevas du Taj Mahal en fin un de fini. Je continue ma pochette DMC.
Côté télé : pas grands choses cette semaine.
J'entends : les voitures qui circule dans la rue.
Je lis : ...
Je réfléchis : je vais rester dans mon atelier pour terminer ce que j'ai à y faire, et oui je suis à fond hein ...
Une photo que je partage avec vous cette semaine :
photo prise lors de mon hospitalisation, vue sur l'Eglise, le 14 mai 2019.
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MON JOURNAL DU LUNDI
30 juin 2019
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12:55
C'est l'heure des cueillettes et des confitures et de manger les fruits.
Des cerises cueillies chez une amie, je l'a remercie, elles étaient délicieuses.
Les groseilles du jardin qui ont finies en confitures comme d"habitude.
Le nichoir pour les oiseaux.
Encore pas mal de mûres cette année ...
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mon jardin
29 juin 2019
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10:34
J'ai ressorti un canevas DMC que j'avais reçu lors d'un échange il y a quelques années déjà. C'est le Taj Mahal. Le canevas, c'est pas ce que je préfère, bref tant pis ...
A bientôt pour la suite. Je pense qu'il sera terminé et encadré.
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mes encours
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