Le blog de chezmel

Avec du retard, je vous montre mon calendrier de l'avent, ma binôme est Liselotte (comme je lui est envoyé en retard, j'attendais que Liselotte recoive son colis pour vous le montrer).

Pour la case N°7 ce que j'ai reçu :

 Une belle oie pour reposer mon sachet de thé. Génial, ma collection s'aggrandit.

Pour la case N°7 ce que j'ai envoyé à Liselotte :

Une étoile avec des chocolats "Mon Chéri" à accrocher dans le sapin. 

A demain pour la suite. Je prends beaucoup de plaisir à ouvrir tous les jours un cadeau qui me fait énormémént plaisir. Merci beaucoup Liselotte.

Par la fenêtre : je ne vois plus mon jardin, les volets sont fermés, il fait noir et froid.

Je pense : je ne reçois plus depuis quelques jours les news des blogs over-blog auxquels je suis inscrite, je suppose qu'il y a un bug.

Je réalise : je finis des atc, et je fais quelques petites xxx pour moi.

Je lis : mon journal télé.

J'entends : la télé et mon fiston qui bricole un peu, il fait une boule de noêl.

Je réfléchis : j'espère aller mieux d'ici quelques jours, je suis encore très fatigué et mon ventre me tire encore un peu suite à mon intervention il y a un peu plus d'un mois maintenant.

Une chose que j'aime faire : des goûters originaux pour les enfants.

Une photo que je partage avec vous :

Pour : 6 personnes

Préparation : 25 minutes

Cuisson : 35 minutes

Ingrédients :

- 1 grappe de gros raisins blancs

Pour la pâte :

- 250 gr de farine

- 125 gr de sucre en poudre

- 1 jaune d'oeuf

- 125 gr de beurre

- sel

Pour la garniture :

- 1 oeuf entier+ 1 jaune

- 100 gr de sucre semoule

- 1 sachet de sucre vanillé

- 100 gr de poudre d'amandes

- 70 gr de beurre mou + 20 g pour le moule

- 1 c. à s. à sucre de cassonade

Préparation :

1. Préparez la pâte sablée : versez la farine dans un saladier et creusez un puits au centre. Ajoutez le sucre, le jaune d’œuf, le beurre en parcelles et une pincée de sel.

2. Malaxez du bout des doigts en récupérant la farine sur les bords du saladier jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Faites-en une boule et mettez-la au réfrigérateur pendant 1 heure couverte d’un torchon.

3. Préparez la garniture : battez l'œuf entier et le jaune au fouet avec les sucres dans un saladier, ajoutez la poudre d'amandes et le beurre. Mélangez au fouet jusqu'à l'obtention d'une crème homogène.

4. Beurrez un moule à tarte. Étalez la pâte sablée sur le plan de travail fariné et placez-la dans le moule. Piquez-la avec une fourchette.

5. Égrainez, lavez et séchez les raisins. Préchauffez le four à th 6 (180°C). Versez la crème aux amandes dans le fond de tarte et enfoncez légèrement les grains de raisin.

6. Enfournez et faites cuire 35 minutes. Laissez tiédir avant de démouler la tarte et de la servir légèrement tiède ou froide.

Pour : 4 personnes

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 20 minutes

Ingrédients :

- 4 grosses pommes de terre

- 150 gr de roquefort

- lait

- 4 noix hachées

- sel, poivre

Préparation :

http://www.cuisineaz.com/recettes/bredele-11355.aspx?utm_source=newsletter&utm_medium=weekend-30112013&utm_content=recette-4-haut-&utm_campaign=recette-bredele