Le blog de chezmel

Pour : 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 15 minutes

Ingrédients :

- 4 poires

- 50 gr de beurre allégé

- 3 c. à s. de Canderel 100% Sucralose

- 12 tranches de pain rassis

- 30 cl de lait demi-écrémé

- 1 oeuf

- 1 gousse de vanille

Pour la crème :

- 250 ml de lait écrémé

- 20 gr de fécule de maïs

- 1 jaune d'œuf

- 1 c. à c. de vanille liquide non sucrée

- 2 c. à s. de Canderel 100% Sucralose

Préparation :

1. Préparez la crème anglaise :
Délayez la fécule dans un petit peu de lait. Faites chauffer la préparation et ajoutez le reste du lait, la vanille et le Canderel 100% Sucralose sans cesser de remuer. Faites bouillir 5 minutes tout en remuant. Dans un bol battez le jaune d'œuf et versez dans votre préparation à base de lait. Mélangez et laissez refroidir.

2. Epluchez et coupez les poires en lamelles, puis faites les revenir dans une poêle avec le beurre allégé et le Canderel. Surveillez la cuisson des poires afin qu'elles caramélisent mais ne brûlent pas. Détaillez les tranches de pain rassis avec un emporte-pièce.

3. Mélangez le lait et l'œuf battu, et trempez les tranches de pain rassis dans ce mélange. Dans une poêle, faites revenir les morceaux de pain dans le beurre allégé jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

4. Pour le montage, disposez les tranches de pain, puis les poires caramélisées et ajoutez un trait de crème anglaise. Surmontez le tout d'une belle gousse de vanille et servez tiède !

Rémy a fait quelques boules de noêl à l'école. Il nous fait également une jolie carte pour nous souhaiter un joyeux noêl.

Dans le paquet, il y avait également un père noêl en chocolatqui a été rapidement mangé par Rémy.

J'ai participé au mois de septembre à l'échange rentrée des classes chez Brodi28. C'est sympa et rapide à faire ces petits échange, pour cette fois, il fallait un stylo et une gomme fantaisie, c'est rigolo et amusant.

Voila ce que j'ai envoyé à Doly :

Deux stylos des princesses Disney et un lot de 6 gommes des princesses pour être assorties.

Ce que j'ai reçu, c'était ici. Je te remercie Brodi pour l'organisation de cet échange.

A bientôt pour un autre échange et pour de nouvelles petites xxx.

C'est la fin du calendrier de l'avent, ma binôme est Liselotte. Pour terminer la fin de l'année jusqu'au 31 décembre, j'ai rajouté quelques cadeaux ...

Pour la case N°26 ce que j'ai envoyé à Liselotte :

Une paire de ciseaux avec un biscornu, premier côté du biscornu (mon premier d'ailleurs).

De l'autre côté du biscornu.

Vous retrouverez ce free chez les bonheurs de Sophie.

Pour la case N°27 ce que j'ai envoyé à Liselotte :

Quelques boutons.

Pour la case N°28 ce que j'ai envoyé à Liselotte :

Quelques charms (désolé pour la qualité de la photo qui est floue).

Pour la case N°29 ce que j'ai envoyé à Liselotte :

Un joli marque page.

De l'autre côté du marque page.

Vous retrouverez ce free chez Aurelle.

Pour la case N°30 ce que j'ai envoyé à Liselotte :

Quelques pince de noêl.

Pour la case N°31 ce que j'ai envoyé à Liselotte :

D'un côté des coussinnets.

De l'autre côté des coussinnets.

Merci beaucoup Liselotte, pour ce bel échange du calendrier de l'avent.

A bientôt pour de nouvelles petites xxx.

Pour : 6 personnes

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 40 minutes

Ingrédients :

- 1 paquet de lasagnes prêtes à l’emploi

- 750 gr de carottes râpées

- 250 gr d’épinards surgelés

- 1 pot de ricotta

- 1 l de soja nature

- 5 c. à s. de crème fraîche

- 3 c. à s. de pesto

- 100 gr de beurre

- 70 gr de farine

- 1 gousse d'ail

- 1 oeuf

- parmesan râpé

- huile d'olive

- sel, poivre

Préparation :

1. Préchauffez le four à 150° (th.5).