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Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.

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Top articles

  • Mon journal du lundi

    17 avril 2012 ( #day book )

    Un bon week end de Pâques passé en famille, les enfants ont été gâtés par les cloches et les lapins. On va avoir une petite indigestion de chocolat vu la quantité !!!! Olivier a profité également de peindre les plafonds en blanc durant cette semaine....

  • Gateau de potiron aux noix

    21 janvier 2011 ( #recettes )

    Pour : 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 50 minutes Ingrédients : - 700 g de potiron - 40 g de cerneaux de noix - 50 g de farine - 50 g de sucre - 20 g de beurre - 3 œufs - 25 cl de lait - 5 cl de crème fraîche double - 1 citron - sel - poivre...

  • Quiche roquefort et poireaux

    18 avril 2012 ( #recettes )

    Pour : 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Repos : aucune Attente : aucune Ingrédients : - 1 pâte à tarte brisée - 3 gros poireaux - 4 oeufs - 1 petite brique de crème fraîche - 1 grand verre de lait - 125 g de roquefort - sel, poivre...

  • Paillasson de navets et de pommes de terre

    22 avril 2012 ( #recettes )

    Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 35 minutes Repos : aucune Attente : aucune Ingrédients : - 500 g de navets - 500 g de pommes de terre - sel, poivre, - noix muscade, - 1 oignon -1 c. à s. de persil haché -100 g de beurre Préparation...

  • Coleslaw

    20 avril 2012 ( #recettes )

    Pour : 2 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : aucune Repos : aucune Attente : aucune Ingrédients : - 1/4 de chou blanc - 2 belles carottes Pour la sauce : - 3 c. à s. bombées de mayonnaise - 3 c. à s. de lait - 2 c. à s. de vinaigre - 2 c. à s....

  • mon petit champion

    23 avril 2012 ( #famille )

    Le samedi avant les vacances scolaires, Rémy avait une compétition. Il est arrivé 3ème de sa catégorie. Il a donc eu une médaille de bronze. Il était déçu car il voulait la 1ère place. Rémy fera mieux la prochaine fois. J'étais fière de lui quand il revenu...

  • Tartelettes Tatin Croustillante Pomme-Cranberry

    25 janvier 2011 ( #recettes )

    Pour : 4 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 500 g de pommes - 3 Feuilles de pâte Phyllo (ou Filo) - 10 g de Beurre Fondu - 80 g de Cranberry - 70 gr de Cassonade - 1 pincée de Cannelle Préparation : 1. Pelez les pommes...

  • Velouté épicé au céleri et au quinoa

    27 janvier 2011 ( #recettes )

    Pour : 2 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients : - 1 petites boîtes de haricots rouges cuits - 1/2 céleri rave - 100 gr de quinoa - piment d'espelette Préparation : 1. Rincer le quinoa et placer le dans une cocotte. 2. Ajouter...

  • poivrons fourés à la forestière

    26 avril 2012 ( #recettes )

    Pour : 4 personnes Préparation : 35 minutes Cuisson : 1 heure 10 minutes Repos : aucune Attente : aucune Ingrédients : - 4 poivrons rouges - 1 gros blanc de poulet - 300 gr de cèpes - 1 oignon - 175 gr de riz à risotto - 5 brins de persil - 1 sachet de...

  • croque monsieur au saumon fumé

    29 avril 2012 ( #recettes )

    Pour : 1 personne Préparation : 20 minutes Cuisson : 8 minutes Ingrédients : - 1 petit pot de crème fraîche - 1 tranche de saumon fumé - 2 grandes tranches de pain de mie - Ciboulette - beurre - Boursin ail et fines herbes Préparation : 1. Etalez le beurree...

  • Mon journal du lundi

    30 avril 2012 ( #day book )

    Lundi, c'est mon premier jour d'adaptation avec un nouveau petit que j'acceuille. Il n'a que 2 mois et demi, c'est tout petit et trop mignon. Tout ce passe bien, il me fais déjà pleins de sourire c'est génial. Par contre, je me suis un peu ennyée de mes...

  • Crêpes à la japonaise

    09 février 2011 ( #recettes )

    Pour : 6 personnes Préparation : 25 mn Cuisson : 10 mn Ingrédients : - Crêpes au Sarrasin (déjà préparée - au rayon des pâtes feuilletées) - 200 gr de chair de saumon - 200 gr de chair de thon frais - 200 gr de chair de turbot - 1 c. à s. de moutarde...

  • Wrap thon crudités

    30 avril 2012 ( #recettes )

    Pour : 1 personne Préparation : 15 minutes Cuissson : aucune Ingrédients : - ½ poivron rouge - ½ poivron jaune - 1 boîte de tortillas - 1 boîte de thon - 1 laitue - 100 g de fromage blanc - Mayonnaise - Sel - Poivre Préparation : 1. Laver la laitue et...

  • oeufs cocotte chorizo et reblochon

    28 avril 2012 ( #recettes )

    Pour : 2 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 4 oeufs - reblochon - quelques tranches de chorizo - 2 c. à s. de crème épaisse - sel, poivre - ciboulette - quelques tomates séchées Ingrédients : 1. Coupez en morceaux...

  • série : Stargate Atlantis

    04 mai 2012 ( #cinéma - film - tv )

    Stargate Atlantis raconte les aventures d'un groupe de scientifiques et de militaires qui découvrent une nouvelle Porte des Etoiles dans un avant-poste abandonné au cœur de l'Antarctique. Menée par le docteur Elizabeth Weir et le commandant John Sheppard,...

  • avocats aux crevettes

    07 mai 2012 ( #recettes )

    Pour : 6 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 300 gr de crevettes - 3 avocats - mayonnaise - persil Préparation : 1. Faire cuire les crevettes dans de l'eau salée. Les égoutter et les décortiquer 2. Les mettre dans les avocats...

  • Poires pochées au sirop d'érable chantilly choco caramel

    08 mai 2012 ( #recettes )

    Pour : 8 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 170 gr de Nestlé Dessert Caramel - 4 poires conférence - 200 ml de crème liquide - 2 c. à s. de sirop d'érable - 1 c. à c. de miel - 500 ml d'eau - 30 gr de noisettes décortiquées...

  • soupe de fraises et bananes

    09 mai 2012 ( #recettes )

    Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 750 gr de bananes bien mûres - 200 gr de fraises - 1/2 citron - 3 c. à s. de miel - 4 c. à c. de yaourth brassé Préparation : 1. Pressez le 1/2 citron. 2. Faîtes tiédir le miel....

  • oeuf surprise au pain de mie

    01 mars 2011 ( #recettes )

    Pour : 4 personnes Préparation : 5 mn Cuisson : 10 mn Ingrédients : - 4 tranches de pain de mie - 4 oeufs - 50 gr de beurre - 3 c. à s. d'huile d'arachide - 6 c. à s. d'huile de noisette - 1 salade de mâche - 12 tomates cerises - sel, poivre Préparation...

  • Blinis nordique

    10 mai 2012 ( #recettes )

    Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Attente : 1 heure Ingrédients : Pour 8 blinis : - 6 gr de levure de boulanger - 35 cl de lait entier - 300 gr de farine de froment - 4 oeufs - 1/2 c. à c. de sel - 10 cl de crème fleurette...

  • Tarte au saumon et endives

    09 mars 2011 ( #recettes )

    Pour : 8 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 25 mn Ingrédients : - 1 pâte brisée prête à dérouler - 4 endives - 250 ml de lait - 2 oeufs - 2 c. à s. d'aneth efeuillée - sel, poivre Préparation : 1. Préchauffez vote four à th. 7 (220°C). 2. Coupez...

  • avocats aux oeufs de saumon

    15 mai 2012 ( #recettes )

    Pour : 6 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 3 avocats bien mûres - 80 gr d'oeufs de saumon - 2 citrons - tabasco, sel Préparation : 1. Ouvrez les avocats en deux dans le sens de la longueur. Otez le noyau, videz-les à...

  • gratin de brocolis

    13 mai 2012 ( #recettes )

    Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuissson : 22 minutes Ingrédients : - 500 g de brocolis - 1 boule de mozzarella - 1 cuillère à soupe de câpres - cumin - sel, poivre, huile d'olive Préparation : 1. Porter de l'eau salée à ébullition dans une...

  • Salade de betterave au roquefort et aux noix, vinaigrette au pesto de pistache

    18 mars 2011 ( #recettes )

    Pour : 2 personnes Préparation : 5 minute Cuisson : aucune Ingrédients : - 100g de betterave - 50g de cerneaux de noix - 150g de roquefort - sel, poivre. Pour la vinaigrette au pesto de pistache : - 75g de pistache décortiquées non salées - 7 c. à s....

  • verrine carottes-pommes vinaigrette au miel et curry

    18 mai 2012 ( #recettes )

    Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 8 carottes - 2 pommes granny - 2 c. à s. de persil frais hâché - 2 c. à s. de ciboulette fraîche ciselé Vinaigrette : - 2 c. à s. de vinaigre de vin blanc - 1 c. à s. de poudre...