Overblog

Tous les blogs Top blogs Famille & Enfants

Editer l'article Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

MENU

Tous les blogs Top blogs Famille & Enfants Tous les blogs Famille & Enfants

Connexion + Créer mon blog Editer l'article Suivre ce blog

Partager

Le blog de chezmel

Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.

oeufs cocotte jambon et champignons

recettes

10.04.2012 …

Par chezmel

Pour : 2 personnes

Préparation : 18 minutes

Cuisson : 15 minutes

Repos : aucune

Attente : aucune

Ingrédients :

- 4 oeufs
- 2 tranches de jambon blanc

- 150 g de champignons

- 5 brins de persil

- pain de campagne

- sel, poivre

- 15 gr de beurre

Préparation :

1. Préchauffez le four à 250°C (thermostat 8).

2. Lavez et émincez les champignons.

3. Dans une poêle, faites chauffer le beurre. Ajoutez les champignons et faites cuire 10 minutes. Salez et poivrez.

4. Coupez le jambon en lamelles. Lavez et ciselez le persil.

5. Beurrez chaque ramequin. Tapissez-en le fond de jambon et de champignons.

6. Cassez dessus un œuf en faisant attention de laisser entier.

7. Passez au four entre 6 à 8 minutes. Le blanc doit être cuit.

8. Servez les ramequins saupoudrés de persil, le tout accompagné de mouillettes.

Publicité

« Article précédent Article suivant »

Retour à l'accueil

Partager cet article

Repost0

Commenter cet article

Z

zabou

10/04/2012 22:47

elle me plait bien cette recette !

Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Voir le profil de chezmel sur le portail Overblog