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Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.

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Tartelettes Tatin Croustillante Pomme-Cranberry

Pour : 4 personnes

Préparation : 25 minutes

Cuisson : 10 minutes 

 

 

 

 

 

Ingrédients :

 

- 500 g de pommes

 - 3 Feuilles de pâte Phyllo (ou Filo)

- 10 g de Beurre Fondu

- 80 g de Cranberry

- 70 gr de Cassonade

- 1 pincée de Cannelle

 

 

 

 

Préparation :

 

1. Pelez les pommes et coupez-les en dés. Rincez les cranberries.

 

2. Dans une casserole, faites revenir les pommes coupées avec les cranberries, la cannelle et la cassonade. Laissez compoter à feu doux pendant environ 15 minutes.

 

3. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

 

4. Beurrez des moules à tartelettes et saupoudrez-les d'un peu de cassonade.

 

5. Déposez les fruits cuits dans les moules.

 

6. Découpez des ronds de pâte à l'aide d'un emporte-pièce. Recouvrez chaque tarte de 4 couches de pâte filo en les superposant et rabattez les bords de la pâte à  l'intérieur des moules.

 

7. Badigeonnez le dessus de beurre fondu à l'aide d'un  pinceaux.

 

8. Enfournez pour environ 15 minutes, puis démoulez sur un plat de service.

 

 

 

 

tarte_pommes-cranberries.jpg

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K
<br /> Que çà doit être bonnnnssss :)<br /> <br /> <br />
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N
<br /> coucou :)<br /> <br /> <br />
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D
<br /> bon appétit<br /> <br /> <br />
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C
<br /> miam miam miam ! biosus cath<br /> <br /> <br />
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S
<br /> bonne journée !!<br /> <br /> <br />
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