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Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.

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recettes

risotto aux noix de Saint-Jacques

risotto aux noix de Saint-Jacques

Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 70 gr de beurre - 2 c. à s. d'huile d'olive - aneth - 100 gr de parmesan - 4 gousses d'ail - 200 gr de riz risotto - 70 cl de bouillon de poisson - 10 cl de vin blanc - 1...

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curry de poulet à l'aubergine

curry de poulet à l'aubergine

Pour : 4 personnes Préparation : 5 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 1 aubergine - 2 filets de poulet - 250 ml de lait de coco - 4 c. à c. de pâte de curry - 150 ml d'eau - oignon - 1 gousse d'ail - coriandre - sel, poivre Préparation : 1....

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breakfast quesadillas

breakfast quesadillas

Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 4 fajitas au blé - 8 oeufs - 12 tranches fines de lard - 4 tomates - 1 oignon - 1 poivron - 1 boîte de maïs - 4 pommes de terre - sel, poivre - huile Préparation : 1. Epluchez...

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muffins à la banane et aux pépites de chocolat

muffins à la banane et aux pépites de chocolat

Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 10 cl de lait - 175 gr de farine - 100 gr de sucre - 1 sachet de levure - 1 sachet de sucre vanillé - 60 gr de beurre - 1 oeuf - 3 bananes bien mûres - 100 gr de pépites...

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canapé d'asperges rôties au fromage frais et au pancetta

canapé d'asperges rôties au fromage frais et au pancetta

Pour : 12 parts Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 24 asperges - 100 gr de fromage frais - 1 baguette - 2 branches de basilic - 24 petites tranches pancetta - sel, poivre Préparation : 1. Préchauffez le gril du four. 2. Lavez...

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brochettes de crevette sauce chinoise

brochettes de crevette sauce chinoise

Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes cuisson : aucune Ingrédients : - 16 crevettes -1 gousse d'ail - 2 c. à s. d'huile - 2 c. à s. de sauce soja - 1 c. à s. de jus de citron - 1 c. à c. de piment - 1 c. à c. de curry - 1 c. à c. de gingembre moulu...

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gratin de coquillettes aux légumes et aux lardons

gratin de coquillettes aux légumes et aux lardons

Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 350 gr de coquillettes - 2 courgettes - 2 carottes - 120 gr de lardons - 1 oignon - 1 c. à s. d'olive - 2 gousse d'ail - 100 ml de pulpe de tomate - 1 c. à c. d'origan -...

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Mac and cheese

Mac and cheese

Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 250 gr de coquillettes - sel, poivre - gruyère râpé Pour la béchamel : - 30 gr de beurre - 2 c.à s. de farine - 70 cl de lait - 200 gr de cheddar - 1 c. à s. de moutarde...

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roulés d'aubergines au jambon fumé

roulés d'aubergines au jambon fumé

Pour : 4 personnes Préparation : 45 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 4 aubergines - 6 tranches de jambon fumé - tomates séchées et marinées à l'huile - parmesan en poudre - des feuilles de basilic - un peu d'huile des tomates Préparation :...

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tarte aux mirabelles et aux spéculoos

tarte aux mirabelles et aux spéculoos

Pour : 8 personnes Préparation : 25 minutes cuisson : 25 minutes Ingrédients : - 1 pâte brisée - 12 spéculoos - 250 gr de mirabelles - 4 c. à s. de sucre cassonade Préparation : 1. Dénoyauter les mirabelles. Les mettre de côté. 2. Dérouler la pâte feuilletée...

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