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Gauffres liégeoises

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Par chezmel

Pour : 20 gauffres Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients : - 420 gr de farine - 7 gr de sel (1 c. à c.) - 250 gr de sucre impalpable (sucre glace) - 2 oeufs - 50 gr de levure - 300 gr de margarine (ou beurre) - +/- 20 cl d'eau froide...

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Brunch fraîcheur

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Par chezmel

Pour : 2 adultes Préparation : 10 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 2 toast heudeubert blé complet - 2 tranches de saumon fumé - 1 avocat bien mûr - 1 c. à s. de jus de citron - 1/2 pomme Granny Smith - 1 c. à s. de purée d'amende blanche - sel...

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Sandwich douceur

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Par chezmel

Pour : 2 enfants Préparation : 15 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 2 Prince goût chocolat ou 2 Pépito choco-pépites - 1 banane - 1 sachet de sucre vanillé - 1 c. à s. de jus de citron Préparation : 1. Préchauffez le four à 180°C (th. 6). 2. Ecrasez...

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Granolat chocolat-coco

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Par chezmel

Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Repos : 3 heures minimum Ingrédients : - 4 granola chocolat-coco - 4 mikado chocolat au lait - 100 g de crème coco - 50 g de crème fluide à 30% de matère grasse - 90 g de chocolat blanc - 1 feuille de gélatine...

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verrine saumon / concombre / tomate

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Par chezmel

Pour : 6 verrines Préparation : 15 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 3 tomates - 4 tranches de saumon - 1 concombre - 2 fromage blanc - 2 c. à s. de moutarde - Sel - Poivre Préparation : 1. Détailler les tomates en petits cubes. 2. Détailler le...

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verrine guacamole / thon / tomate

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Par chezmel

Pour : 6 verrines Durée : 15 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 3 tomates - Guacamole - 1 boite de thon - Saint-Moret - Sel - Poivre Préparation : 1. Détailler les tomates en petits cubes. 2. Dans un saladier, mélanger le thon émietté et le Saint-Moret....

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verrine chêvre / betterave

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Par chezmel

Pour : 4 verrines Préparation : 15 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 1 sachet de betterave rouge - 3 petits billy (fromage frais de chêvre) - Crème épaisse ou fromage blanc - Ciboulette - Huile d'olive - Sel - Poivre Préparation : 1. Détailler...

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verrine avocat / betterave

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Par chezmel

Pour : 6 verrines Durée : 1 0 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 1 avocat - 1 betterave - 1 filet d'huile d'olive - 1 filet de vinaigre balsamique - Sel - Poivre Préparation : 1. Eplucher l'avocat, et mixer-le afin d'obtenir une mousse. 2. Saler...

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cuillère pamplemousse / crevette

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Par chezmel

Pour : 15 cuillères Préparation : 15 minutes Cuisson : aucune Attente : aucune Ingrédients : - 1 pamplemousse - crevettes sauce épicé Préparation : 1. Eplucher le pamplemousse. 2. Couper le pamplemousse en tous petits morceaux (pour que cela puisse rentrer...

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Steak tartare

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Par chezmel

Pour : 1 personne Préparation : 20 minutes Cuisson : aucune Attente : aucune Ingrédients : - 1 c. à s. de ketchup - 1 trait de sauce anglaise - tabasco - huile - 1/2 c. à c. de moutarde - sel - poivre - 1 steak haché - 1 jaune d'œuf - câpres hachées -...

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