Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 6 verrines
Durée : 10 minutes
Cuisson : aucune
Ingrédients :
- 1 avocat
- 1 betterave
- 1 filet d'huile d'olive
- 1 filet de vinaigre balsamique
- Sel
- Poivre
Préparation :
1. Eplucher l'avocat, et mixer-le afin d'obtenir une mousse.
2. Saler et poivrer.
3. Râper la betterave.
4. Répartisser la mousse d'avocat.
5. Recouvrer de betterave râpée.
6. Verser le filet d'huile d'olive et celui de vinaigre.
7. Placer les verrines au frigo pour 1 heure minimum pour plus de fraîcheur.
8. Vous pouvez ajouter un peu de ciboulette ou autres herbes sur les betteraves.
L’info :
Vous pouvez remplcer la betterave crue par de la berrave cuite couper en petits cubes. C'est ce que j'ai fait, c'est aussi bon.
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