Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
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Pour : 2 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 5 pommes de terre - cheddar râppé - sauce barbecue Préparation : 1. Faire des frites de taille moyenne et de préférence en utilisant le mode belge des deux cuissons. La première...
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Pour : 2 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 50 minutes Ingrédients : - 2 aubergines - 200 gr de champignons de Paris - 50 gr de riz - 2 échalottes - 1 oeuf - 1 c. à s. de crème fraiche - 15 cl de bouillon de volaille - 15 brins de persil - 30...
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Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 4 tortillas - 4 tranches de saumon fumé - 1 pot de tartare ail et fines herbes - 2 avocats - de la salade - 1 citron - 1 ou 2 pincée de piment de cayenne Préparation : 1. Epluchez...
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Pour : 2 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 2 minutes Ingrédients : - 70 gr de beurre - 70 gr de chocolat noir - 50 ml de sucre - 2 oeufs - 15 ml de farine Préparation : 1. Faire fondre le beurre et le chocolat dans le piche Micro Plus 1L pendant...
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Pour : 4 persones Préparation : 20 minutes Cuisson : 35 minutes Attente : 24 heures Ingrédients : - 450 gr de morue séchée salée - 300 gr de pomme de terre - 1 oignon - 6 oeufs - 1 petit verre de Porto - persil plat - noix de muscade - sel, poivre - huile...
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Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 100 gr de carré frais - 4 grosses figues - 8 sablés - 2 c. à s. de miel - 10 cl de crème liquide - 50 gr de sucre cassonnade Préparation : 1. Préchauffez le four à 180°C...
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Pour : 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Attente : 4 heures Ingrédients : - 8 portions de fromage blanc - 12 fraises tagade - 300 gr de fraises - 150 gr de farine de blé - 150 gr de sucre semoule - 150 gr de beurre - 3 oeufs -...
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Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients : - 4 palets de chèvre frais - 4 tranches de poitrine fumée - 8 tranches de magret fumé - 8 tomates cerises - 8 œufs de caille - Salade - Sel, poivre - estragon - Huile d'olive...
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Pour : 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 300 gr de pâtes - 200 gr de roquette - 2 tomates mûres - 150 gr de tomates confites - 150 gr de féta - huile d'olive - vinaigre balsamique - sel, poivre Préparation : 1....
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Par la fenêtre : Je vois mon jardin, il fait beau et bon en ces derniers jous e mois de septembre, c'est agréable de pouvoir encore en profiter. Je pense : au fil des jours qui passe trop vite à mon goût, surtout en ce moment .... Je réalise : des ATC,...
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