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Le blog de chezmel

Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.

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Une broderie tardive

Une broderie tardive

Courant octobre, j'ai brodée un modèle de Betty, j'adore ce qu'elle fait. Je n'ai pas encore pris le temps de la fitionné, pour l'heure c'est un peu trop tard, cela sera pour l'an prochain. Un modèle d'halloween et une girafe (je ne sais plaus sur qu'elle...

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potage de carottes à la crème et au miel

potage de carottes à la crème et au miel

Pour : 2 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Préparation : - 600 gr de carottes - 1 gros oignon ou 1 blanc de poireau - 1 bouillon cube - 2 dl de crème fraîche - 2 à 3 c. à c. de miel Préparation : 1. Faire revenir l'oignon émincé...

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Extra jus : jus de carotte lacto-fermenté

Extra jus : jus de carotte lacto-fermenté

L'autre jour, lorsque j'ai été prendre mon panier bio, j'avais commandé une bouteille de jus de carotte lacto-fermenté. Moi, qui adore les carottes, et je me souviens du jus de carotte que je buvais lorsque j'avais 4 / 5 ans, mes parents m'en faisait...

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Saucisse au chou vert

Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 2 heures Préparation : - 4 grosses saucisses de Toulouse ou de Pays - 1 oignon - 1 carotte - 2 c. à s. de graisse de canard - 1 chou vert - 8 pommes de terre - 1/4 de litre de vin blanc - 1 branche...

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Allons au jardin - 7 - cuve à eau

Allons au jardin - 7 - cuve à eau

Courant septembre, Olivier a mis une cuve de récupération d'eau. Avant de pouvoir la mettre, il a fallu enlever l'ancienne cuve à fioul que l'on avait pour notre ancienne maison. Un peu d'air après avoir enlever le tout petit fond de fioul qu'il restait....

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poireaux fondants à la carbonara

poireaux fondants à la carbonara

Pour : 4 personnes Préparation : 15 minuutes Cuisson : 30 minutes Attente : aucune Ingrédients : - 4 beaux poireaux - 4 jaunes d'oeufs (j'en ai pas mis) - 250ml de crème - parmesan - sel et poivre - muscade - 100gr de lardons fumés - huile d'olive - une...

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Tarte à la Fondue d'Endives

Tarte à la Fondue d'Endives

Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 heure Préparation : - 4 c. à s. de crème fraîche - 50 cl d'eau - 3 endives - 2 pincées d'épices cinq parfums - 1 c. à s. d'huile olive - 4 oeufs - 2 oignons - 1 pâte brisée - Poivre du moulin - Sel...

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Un cadeau pour Valentin

Un cadeau pour Valentin

Pour son anniversaire, je lui ai envoyé un cadeau, vous pouvez visiter le blog de sa maman Séverine, c'est par ici. Un livre de la bibliothèque verte "Lucky luke", un marque page pour Valentin et un porte-clefs pour Kévin. Les cadeaux leurs on plu. Aller...

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Semaine 46 (22 novembre 2010)

Semaine 46 (22 novembre 2010)

Semaine 46 : Petite semaine, comme d'habitude. Les petites croix avancent, en ce moment, j'ai pas mal de remplissage alors c'et un peu long. J'espère avoir un peu de courage pour aller à la poste pour quelques envois. Toujours mes légumes bio, et toujours...

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Flans de courgette

Flans de courgette

Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 25 minutes Attente : aucune Ingrédients : - 250 gr de courgettes - 3 brins de persil plat frais - 10 gr de beurre - 3 oeufs - 130 gr de crème fraîche épaisse - Noix de muscade - Sel, poivre Préparation...

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