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  • : Le blog de chezmel
  • : Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
 je suis assistante maternelle
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Depuis le 3 janvier 2008
27 février 2011 7 27 /02 /février /2011 19:17

Si nous mettions tous nos problèmes en tas et qu'on voyait ceux des autres, nous reprendrions sûrement les nôtres

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27 février 2011 7 27 /02 /février /2011 18:18

 

 

 

  COUCOU

 




Aujourd'hui, je vais vous faire découvrir un blog de  fimo, les créations sont magnifiques. A bientôt, j'espère pour vous montrer quelques unes de mes créations.

 

 

 

 

 

http://www.blog-fimo.com/

 

 

J'espère qu'ils vous plairont autant que moi, et bonne visite.

 

 




Après-midi

 

 

 

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26 février 2011 6 26 /02 /février /2011 14:13

Courant janvier, j'ai participé à l'échange de fèves, organisé par Brodi.

 

 

Ma binôme était Eliane.

 

 

 

Je vous montre la carte et les fèves reçues de la part d'Eliane.

 

 

echange_feve_2.jpg

 

Une carte de voeux et des fèves, Audray et Rémy me les ont gardées pour leur petite collection.

  

  

  

 

Vous pouvez retrouver ici la carte et les fèves que j'avais envoyé à Eliane.

 

 

 

 

Je remercie Brodi pour l'organisation de ce bel échange et à Eliane pour sa carte.

 

 

 

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26 février 2011 6 26 /02 /février /2011 11:31

"La Poinsettia ou l'étoile de Noël est une euphorbe qui fait son apparition dans les étalages des jardineries au moment des fêtes de fin d'année. Elle doit son nom d'étoile de Noël à ses bractées colorées rouges, crèmes ou roses qui entourent les fleurs.

Plante à offrir que l'on trouve dans des compositions florales, la poinsettia est souvent vendue dans de la tourbe qui n'apporte aucun élément nutritif à la plante, elle s'assèche très rapidement. Il est donc préférable de la transplanter dès la première année dans un vrai terreau.

La poinsettia apprécie une température comprise entre 15°C et 20°C, une bonne humidité (c'est la difficulté essentielle de sa culture) et beaucoup de lumière. Vous pouvez le sortir entre mai et septembre en plein soleil. Apportez-lui de l'engrais pendant la période estivale. Une véranda pas trop chauffée sera idéale.

Après les fêtes et après la floraison installez la poinsettia dans une pièce fraîche et apportez-lui de l'eau régulièrement. A la fin du printemps, ralentissez les arrosages. Lorsque ses feuilles commenceront à tomber, cela signifiera que la plante entre en repos, à ce moment-là, laissez sécher la terre pendant un mois. A la fin de cette période, rabattez-la assez court (10 cm du pied) et arrosez pour stimuler le démarrage de la végétation. Placez-la maintenant dans un endroit chaud.

Pour éviter qu'elle perde ses feuilles à la base et pour qu'elle se ramifie, pincez les jeunes pousses.

Comment faire "refleurir" ma poinsettia ?Ces feuilles colorées ou inflorescences n'apparaissent que pendant les journées courtes, donc en septembre, placez-la dans une pièce non habitée et éclairée seulement par la lumière naturelle, comme une véranda. Il faut assurer à la plante 14 heures d'obscurité complète. En fait, il ne faut pas d'éclairage qui aurait pour effet d'allonger artificiellement la durée de la journée. Une solution consiste à l'installer dans un placard. Ce traitement doit durer deux mois à partir de septembre, ensuite replacez votre poinsettia à son emplacement."

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25 février 2011 5 25 /02 /février /2011 20:21

A l'initiative de choupette, elle nous a proposé un échange de non - anniversaire. Tout est expliqué par ici.  Je m'y suis donc inscrite.


Pour le troisième trimestre, le contrat était :

Couleur : rose ou bleu
Matière : cotton
Thème : souvenirs d'enfance


Ma binôme est Corinne.


Voilà ce que j'ai reçu :

 

 

 

non_anniversaire_corinne_3.jpg

 

 Du tissu Hello kitty, un livret d'animaux à broder, des gâteaux, des chichis, et un gobelet pour manger de la glace.

 

 

 

Vous pouvez retrouvez l'échange du non anniversaire du premier trimestre ici pour ce que j'ai reçue et ici pour ce que j'ai envoyé ; pour le deuxième trimestre, c'est ici pour ce que j'ai reçue, et par ici pour ce que j'ai envoyée ; pour le troisième trimestre c'est par ici pour ce que j'ai envoyé ; pour le quatrième trimestre c'est par ici pour ce que j'ai envoyé.

 

 

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25 février 2011 5 25 /02 /février /2011 14:36

Pour : 6 bouchées

Préparation : 15 mn

Cuisson : aucune

 

 

 

Ingrédients :

 

- 1 pot de tzatziki

- 1 concombre

- olives (noires ou vertes)

- radis

 

 

Préparation :

 

1. Garnissez la tartelette Jaquet d'une cuillère à café de tzatziki.

 

2. Surmonter de petits cubes de concombre évidé et d'1/4 de tranche de concombre. Décorer avec une olive noire.

 

 

Conseil :

 

Préparez tous vos ingrédients à l'avance dans des petites assiettes avant de dresser vos bouchées.

 

 

tzatziki frais et olive
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24 février 2011 4 24 /02 /février /2011 21:13

Pour : 6 personnes

Préparation : 30 mn

Cuisson : aucune

 

 

 

Ingrédients :

 

- 12 minis vol au vent
- 3 avocats bien mûrs
- 3 grosses c. à s. de crème épaisse
- 24 petites crevettes décortiquées
- sel, poivre

 

 

Préparation :

 

 

1. Mixer les avocats avec la crème jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse et crémeux. Saler, poivrer. Placer au fond de chaque vol au vent 1 crevette puis à l'aide d'une poche à douille les remplir de crème d'avocat.

 

2. Avant de couvrir les vol au vent de leurs chapeaux, y placer de nouveau 1 crevette en faisant légèrement dépasser la queue et mettre au frais

 

 

 

Conseil :

 

Si vous n'avez pas de poche à douille, utilisez un sac congélation en coupant un des angles.
 
 
 volenvent avocat crevette

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23 février 2011 3 23 /02 /février /2011 18:04

Pour : 4 personnes

Préparation : 25 mn

Cuisson : 40 mn

 

 

 

Ingrédients :

 

 

- 1 kg de petits navets,
- 30 g de beurre,
- 1 c à soupe d'huile,
- 200 g de poitrine fumée,
- 3 échalotes,
- 1 verre de vin blanc sec,
- sel,
- poivre,
- persil.

 

 

 

 

 

Préparation :



1. On pèle les navets, on les lave et on les plonge dans de l'eau bouillante salée durant 20 minutes, puis on les égoutte.


2. On ôte la couenne du lard et on le détaille en cubes, on pèle les échalotes. On les fait revenir dans le beurre et l'huile chauds.


3. On verse le vin blanc, puis les navets et on assaisonne, on laisse cuire à couvert à petit feu, jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de liquide.


4. On saupoudre de persil haché.

 

 

 

 

navet_lard.jpg

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23 février 2011 3 23 /02 /février /2011 15:29

 Semaine 7 :  

 

 

 

 

 

 

Lundi : Premier cours de natation pour mon petit Rémy, il s'est déjà se débrouillé, mieux vaux avoir de bonnes bases. 

  

Mardi : Encore quelques croix qui s'aligne, et quelques articles en attente !!!!

 

 

 

Mercredi : J'ai reçue ma convacation pour passer la deuxième partie de formation pour assistante maternelle. J'ai une peur bleue de loupé l'exam EP1.

 

 

Jeudi :  Je suis allée cherché les légumes bio, chouette, quelques petites nouvelles recettes à prévoir, encore et toujours. Il faut que je mette encore quelques mis à jour pour les photos, ainsi que quelques recettes.

 

 

 

 

Vendredi : C'est la fin des cours de natation pour Rémy, il s'est super bien débrouillé. Un peu de repos pour toute la famille en cet après-midi.

 



Samedi : Un samedi de repos pour toute la famille. Audray et Rémy on fait un peu de play mais, c'est génial.

Nous sommes allés à Picwic pour acheter un cadeau et des jeux de société pour les enfants, "La famille de Mr patate" et "Simon".

J'ai reçue une enveloppe bien dodue, je vous montrerais ça en semaine prochaine.

 

    

Dimanche : Nous sommes invités chez nos voisins pour manger un morceau de gâteau pour l'anniversaire du petit, il a déjà un an (c'est le petit bout que je garde). Je me rends compte qu'ils ont fait pas mal de travaux de puis les anciens propriétaires, et oui nous étions amis et nos enfants jouaient souvent ensemble. Je me rend compte aussi, qu'ils me manque beaucoup.

 

Audray et Rémy sont ensuite partis chez mes parents pour la fin des vacances.

 

 

 

 

Une photo à partager avec vous :

 

 

 

 

  

  audray_remy_5_2011.jpg

 

 

 

 

 

Merci de me suivre chaque semaine. A la semaine prochaine pour de nouvelles aventures.

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22 février 2011 2 22 /02 /février /2011 15:43

Pour : 4/5 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 9 minutes

 

 

 

Ingrédients :

 

- 10 pruneaux d'Agen demi-sec

- 10 tranches fines de poitrine fumée

- 30 amendes entières mondées

- 2 c. à s. d'huile

 

 

  

 

Préparation :

 

1. Préchauffer le four sur thermostat 8 (240°C).

 

2. Préparer les pruneaux : retirer le noyau. Remplacer-le par 3 ou 4 amendes en laissant dépasser la moitié les 2 amendes placéesaux 2 extrêmités.

 

3. Enrouler chaque pruneau dans une fine tranche de lard fumé.

 

4. Maintener l'ensemble en tranperçant transversalement chaque pruneau d'une pique ou d'une petite brochette en bois.

 

5. Verser les 2 c. à s. d'huile dans un plat à four. Placez-y les pruneaux enrobés. Glisser le plat au four et laisser-les cuire pendant 8 à 9 minutes, en retournant les pruneaux en cours de cuisson, de façon à ce que le lard fumé soit doré de tous les côtés.

 

6. Servir ce plat chaud à l'apéritif ou en entrée.

 

 

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