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  • : Le blog de chezmel
  • : Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
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  • chezmel
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
 je suis assistante maternelle
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Depuis le 3 janvier 2008
6 août 2011 6 06 /08 /août /2011 09:24

J'ai rangé un de mes placards de broderie, et j'ai trouvé quelques petits trésors que je ne broderai pas pour moi ni pour offrir, je les mets donc en vente.
Sur les prix, il faudra rajouter les frais de port.
Si vous êtes intéressés, contactez moi.

 






couette.jpg

 

 

Tour de lit + couette, 12 euros + frais de port.

 

 

 



tablier, 3 euros + frais de port.

 

 

 

nappe.jpg

 

 

Nappes, 10 euros + frais de port (je dois la prendre en mesure).

 

 

 

 cocorita.jpg

 

Kit l'école de Cocorita, kit complet (grille, toile et fils),

7 euros + frais de port

 

 

 

Bientôt je viendrais ajouter des grilles et des magazines de points de croix

 

 

J'ai mis des annonces sur le bon coin

tapez olivetmel pour consulter toutes mes ventes

 

 

 

Si une des annonces vous intéresse

 contacter moi.

 



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5 août 2011 5 05 /08 /août /2011 16:19

Pour : 6 personnes  

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 40 minutes

Attente : aucune

 

 

Ingrédients :

 

- 150 gr de carottes

- 150 gr de céleri rave

- 1 pomme

- 12 olives

 

 

Préparation :

 

1. Râpez les carottes avec le céleri-rave et la pomme.

 

2. Ajoutez 1 douzaine d'olives vertes hachées.

 

3. Assaisonnez avec de la crème additionnée de jus de citron, sel et poivre.

 

 

 

  carotte_rapes_celeri_pomme.jpg

 

 

 

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5 août 2011 5 05 /08 /août /2011 14:17

Euuuhhhh, si on peut appelé ça comme ça. Il y a environ, je pense au moins 3 ans, je me suis acheté un tampon chez Cultura, je l'ai trouvé au hazard au rayon des tampons, il me semble que c'était le seul qui restait. Bref, c'était en vue de faire mes étiquettes de confitures que je fais tous les ans de fin juin à fin juillet. Etant donné qu'il (le tampon) dormait au fond de mon tiroir avec l'encre, et les pots de confitures 2011 patientaient sagement depuis un petit moment pour les étiquettes, je m'y suis enfin mise à les faire (eh oui mes pots de l'an dernier n'en n'ont pas et je le regrette aujourd'hui !!!).

 

 

 

etiquette_confiture.jpg

 

 

 

Mes premières étiquettes de confitures.

 

 

 

 

etiquette_confiture_02.jpg

 

 

Les voilà sur mes pots de confitures.

 

 

 

Malheureusement, sans le faire exprès j'ai passée mon doigts dessus et cela à baver.  

 

 

 

 

 

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5 août 2011 5 05 /08 /août /2011 13:59

 

coquetier micro-ondable de Beaba

 

 

 

1. Casser l'oeuf directement dans le coquetier (ils disent de ne pas cuire l'oeuf avec la coquille ca va de soi!).

 

 


2. Percer le jaune et verser quelques gouttes d'eau. Visser jusqu'au clic.

 

 


3. Placer le coquetier au four micro onde.

 

 


Cuisson :

  
Coque : 20 ou 25 secondes
Mollet : 30 ou 35 secondes
Dur : 40 ou 45 secondes

 

 

4. Les temps peuvent être légèrement modulé après essais selon la puissance du micro onde.

 

 


5. Si vous mettez plusieusr coquetiers à cuire ensemble le temps doit être multiplié.

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4 août 2011 4 04 /08 /août /2011 11:42

 

Courant mars, nous prenions nos vélo pour se promener sur les bords de Marne. Nous profitions du beau temps et des pistes cyclable, pour passer une après-midi en famille.

 

 

 

bord_marne_1.jpg

 

 

 

bord_marne_2.jpg

 

 

 

 

Dommage que nous étions en mars, les feuilles n'étaient pas encore présentes sur les arbres, le principale étant le ciel bleu et un peu de chaleur.

 

 

 

 

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3 août 2011 3 03 /08 /août /2011 14:41

 

Pour : 4 personnes  

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 10 minutes

Attente : aucune

 

 

Ingrédients :

 

 

- 8 tranches de Saint-nectaire

- 4 muffins anglais

 - 8 oeufs

- sel, poivre

- 1 c. à s. de vinaigre de vin

- brins de Ciboulette

 

 

 

Préparation :

 

 

 

1. Préchauffez le four à 180°C.

 

2. Coupez le Saint-Nectaire en fines tranches.

 

3. Coupez les muffins anglais en deux et déposez une tranche fine de Saint-Nectaire sur chaque moitié de muffin ; mettez-les au four pour 5 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

 

4. Faites chauffer une casserole d'eau et ajoutez-y le vinaigre.

 

5. Cassez les oeufs délicatement dans l'eau vinaigrée et faites-les pocher 3 à 4 minutes dans l'eau frémissante.

 

6. Sur chaque demi-muffin avec le Saint-Nectaire fondu, déposez un oeuf poché et parsemez de ciboulette ciselée. Servez chaud.

 

 

 

 

 

oeuf_mollet_saint_nectaire.jpg

 

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3 août 2011 3 03 /08 /août /2011 14:09

 

maison_de_leau_01.jpg

 

 

 

Trois aquariums de cinq mètres de long présentent une vingtaine de poissons de nos rivières. La visite de l'ancienne usine des eaux permet de parcourir l'histoire du traitement de l'eau potable. Il est possible de voir fonctionner les roues à vapeur et hydraulique. A l'étage, une salle d'exposition permet d'aborder l'eau sous tous ses aspects.

 

 

 

maison_de_leau_02.jpg

 

 

maison_de_leau_03.jpg

 

 maison_de_leau_04.jpg

 

 

 maison_de_leau_05.jpg

 

 

 Vous pouvez retrouvez d'autres renseignements ici.

 

 Pour la visite de l'éolienne c'est ici, pour l'Abbaye de l'Epau c'est ici.

 

 

A bientôt pour une autre visite.

 

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2 août 2011 2 02 /08 /août /2011 09:27

Pour : 4 personnes  

Préparation : 30 minutes

Cuisson : 30 minutes

Attente : aucune

 

 

Ingrédients :

 

- 3 grosses aubergines

- 1,5 kg de tomates

- 200 g de parmesan

- 200 g de mozzarella

- 2 gousses d’ail

 - 6 brins de persil plat

- 10 feuilles de basilic

- 1 cuillère à café de sucre brun

- huile d'olive

- farine

- sel, poivre

 

 

Préparation :

 

1. Equeuter et hacher finement le persil plat

 

2. Hacher grossièrement le feuilles de basilic

 

3. Eplucher et hacher finement l’ail

 

4. Râper le Parmesan

 

5. Couper la mozzarella en fines tranches de 2-3 mm et la laisser égoutter

 

Préparation de la sauce tomate :

 

6. Emonder les tomates en les plongeant 2 minutes dans de l’eau bouillante, les retirer de l’eau,les éplucher et les épépiner.

 

7. Faire chauffer un filet d’huile d’olive dans une casserole à feu moyen

 

8. Ajouter l’ail haché et le persil plat haché.

 

9. Laisser revenir pendant 3 minutes sans laisser l’ail brunir et en mélangeant en permanence

 

10. Ajouter les tomates émondées

 

11. Saupoudrer le tout avec le sucre

 

12. Saler et poivrer

 

13. Laisser cuire une heure à feu doux. La texture de la sauce doit être épaisse donc n’hésitez pas à laisser cuire d’avantage ou à délayer avec un peu de bouillon de poule si la texture est trop épaisse.

 

14. Ecraser les tomates et ajouter les feuilles de basilic hachées.

 

Préparation des aubergines :

 

15. Emincer les aubergines en tranches de 4-5 mm dans le sens de la longueur. Je vous conseille d’employer une mandoline.

 

16. Verser de la farine dans une assiette creuse.

 

17. Enfariner chaque tranche d’aubergine en posant les tranches sur chaque face dans l’assiette creuse. Frotter chaque tranche pour éviter les excès de farine.

 

18. Faire chauffer 10 cl d’huile d’olive dans une sauteuse à feu vif. Faire attention de ne pas laisser fumer l’huile d’olive.

 

19. Faire frire toutes les tranches d’aubergine dans l’huile d’olive 2-3 minutes su chaque face de manière à ce que les aubergines soient bien dorées.

 

20. Eponger chaque tranche sur du papier absorbant.

 

Préparation du gratin d’aubergine :

 

21. Recouvrir les parois d’un plat à gratin d’huile d’olive et éventuellement frotter avec de l’ail en gousse coupée en 2.

 

22. Disposer dans le plat une couche d’aubergines frites.

 

23. Saupoudrer d’une fine couche de parmesan râpé.

 

24. Disposer une couche de tranches de mozzarella.

 

25. Napper le tout de sauce tomate

 

26. Répéter l’opération jusqu’à remplir le plat et terminer le plat avec une couche de mozzarella.

 

27. Cuire dans un four préchauffé à 200° pendant plus ou moins 30 minutes.

 

28. Servir bien tiède

 

 

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1 août 2011 1 01 /08 /août /2011 12:49

Lors de notre week end au Mans, nous avons été voir l'éolienne.

 

 eolienne_01.jpg

 

 

Certes on ne vois pas très bien les explications, je l'ai appréciée quans j'étais sur place.

 

 

 

eolienne_02.jpg

 

 

 

 

L’éolienne Bollée est un type d'éolienne inventé par Ernest-Sylvain Bollée (1814-1891), qui servait au pompage de l'eau. Elle fut produite en France de 1872 à 1933, à environ 350 exemplaires, qui furent installés principalement en France, dans quarante-quatre départements. Environ 80 sont encore visibles.

 

  

 eolienne_03.jpg

 

 

  

 

Vous trouverez d'autres renseignements sur les éoliennes Bollée ici.

 

 

 

Vous retrouverez l'Abbaye de l'Epau ici.

 

 

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1 août 2011 1 01 /08 /août /2011 10:36

Pour : 6 personnes  

Préparation : 30 minutes

Cuisson : aucune

Attente : 1 à 2 heures

 

 

Ingrédients :

 

- 2 tomates

- 2 grands concombres

- 50 gr de pignons

- 6 brins de basilic frais, à grandes feuilles

- 3 c. à s. de vinaigre de Xérès

- 3 c. à s. d’huile d'olive

- 100 gr de raisins blonds secs

- Sel, Poivre

 

 

 

Préparation :

 

1. Ebouillanter les tomates pendant 30 secondes afin de pouvoir les peler facilement.

 

2. Les épépiner, puis détailler la chair en petits cubes.

 

3. Peler les concombres, en retirer les pépins puis les détailler finement.

 

4. Dorer les pignons à sec dans une poêle antiadhésive pendant quelques minutes, puis laisser refroidir.

 

5. N. ettoyer les feuilles de basilic sous l’eau froide puis les mixer à l’aide du robot ménager en y ajoutant le vinaigre et l’huile. Saler et poivrer le mélange, après avoir mixé.

 

6. Mélanger ensuite les cubes de légumes avec les pignons grillés, les raisins secs et napper avec le coulis de basilic. Rectifier l’assaisonnement si c’est nécessaire, puis réserver la préparation au réfrigérateur pendant au moins 1 à 2 heures.

 

7. Répartir le tartare de légumes dans des petites coupelles, dans lesquelles vous pourrez disposer des grandes feuilles de laitue, p.ex.

 

 

8. Servir le tartare bien réfrigéré.

 

 

 

 

tartare_tomate_concombre.jpg

 

 

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