Le blog de chezmel

J'ai participé à l'échange gourmandise, organisé chez Brodi28.

Ma binôme était titemag19, je vous montre ce que j'ai envoyé :

Des boutons petits beurre, du ruban assortis avec ces petits beurre, bien évidement les gâteaux petits beurre et des bonbons dragibus.

Vous pouvez retrouvez ce que j'ai reçu, c'était ici.

A bientôt pour de nouvelles petites xxx.

Par la fenêtre : je vois mon jardin, des nuages ...

Je pense : j'ai passée une agréable semaine, surtout un bon week end avec mes cousins, j'adore la complicité que l'on peut avoir tous ensemble, et nos enfants s'entendent également super bien. Ce sont de bons souvenirs ...

Je réalise : je finaiise une enveloppe, 2 atc et un coussinnet. Vite, je file faire quelques petites xxx.

Je réfléchis : à mes futurs échanges et mes UFO qui m'attendent et à mes nouveaux projets !!!!

Une chose que j'aime faire : Aller au cinéma, dommage j'y vais rarement.

Une photo que je partage avec vous :

Toujours pas de photo cette semaine, il faut que je pense à transférer mes photos de mon portable sur l'ordi.

Vos héros préférés de l'Age de Glace sont tous de retour sur scène dans L'Age de Glace Live!, un spectacle totalement givré.

Pêche, la fille de Manny et d'Ellie, le couple de mammouths, est enlevée avec ses frères opossums Crash et Eddy. La fidèle tribu, se lance alors à leur recherche et s'embarque dans une incroyable aventure pleine de rebondissements.

Deux heures de bonne humeur, d'action et de surprises raviront non seulement les fans de l'Age de glace mais aussi tous les amateurs de spectacles d'exception.

Un superbe spectacle qui a plu à toute la famille, à l'image des 4 films.

Vous retrouverez le site officiel ici, la bande annonce là, et encore là.

Pour : 6 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 1 heure

Ingrédients :

- 6 pommes

- 8 carambars

- 80 gr de sucre

- 1 c. à c. de vanille en poudre

Préparation :

1. Préchauffer le four th 6/7 (200°).

2. Laver et couper le chapeau des pommes et les évider.

3. Couper les Carambar® en petits morceaux. Mélanger le sucre et la vanille en poudre.

4. Poser les pommes évidées dans un plat à four. Les remplir de morceaux de Carambar®. Saupoudrer de sucre à la vanille. Verser un grand verre d’eau dans le fond du plat et enfourner. Faire cuire 1 heure en ajoutant un peu d’eau dans le plat au cours de la cuisson si nécessaire.

5. Servir dès la sortie du four.

Pour : 6 personnes

Préparation : 30 minutes

Cuisson : 8 minutes

Attente : 2 heures

Ingrédients :

- 1 paquet de feuilles filo

- 125 gr de griottes (surgelées ou fraîches selon la saison)

- 150 gr de pistaches non salées

- 60 gr de beurre

- 1 oeuf

- 45 gr de sucre en poudre

Pour la sauce :

- 150 gr de chocolat noir

- 18 cl de crème liquide

Préparation :

1. Au robot, mixez les pistaches en poudre fine. Mélangez-les soigneusement avec l'oeuf, le sucre et 25 gr de beurre mou. Etalez la pâte dans un petit plat tapissé de film étirable sut 1,5 cm d'épaisseur, pour obtenir un rectangle d'environ 20 cm sur 8 cm.

2. Avec la pointe d'un couteau, striez la surface pour obtenir des bâtonnets d'1,5 cm de large sur 8 cm de long. Enfoncez légèrement 3 griottes encore gelées sur chaque bâtonnet. Congelez le tout pour 2 heures environ.

3. Placez les feuilles filo sous un torchon humide pour qu'elles ne sèchent pas pendant la préparation. Pliez-en une en deux, dans la longueur. Coupez un bâtonnet de pistache et posez-le à une extrêmité. Roulez en cylindre et tordez doucement les bords pour obtenir une papillotte. Faîtes les autres nems de la même façon.

4. Badigeonnez les nems au pinceau avec le reste de beurre fondu. Faîtes-les dorer environ 8 minutes au four, préchauffé sur th. 7 (210°C), en les surveillant.

5. Préparez la sauce : cassez le chocolat en petits morceaux et faîtes-le fondre sur feu doux dans la crème. Présentez les nems par deux, avec la sauce chaude, à part dans des petits verres. Proposez avec un sorbet à la framboise.