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Le blog de chezmel

Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.

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Mousse mascarpone au chocolat

Mousse mascarpone au chocolat

Pour : 2 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 3 oeufs - 50 gr de sucre - 200 gr de chocolat pâtissier - 100 gr de pascarponne Préparation : 1. Cassez les œufs, en séparant les blancs des jaunes. 2. Battez vigoureusement...

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Salade de pommes de terre aux radis et concombre

Salade de pommes de terre aux radis et concombre

Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Attente : 2 heures Ingrédients : - 300 gr de pommes de terre - 1 botte de radis - 1 concombre - 1 pincée de fines herbes Pour la sauce : - 4 c. à s. de fromage blanc 0% - 1 jus de citron...

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Mon journal du lundi

Par la fenêtre : Je vois mon jardin, il fait beau. On est début octobre, le temps est encore assez chaud, autant en profitez. Je pense : à la comédie musicale Robien des Bois, j'ai hâte d'y être ... Je réalise : toujours mes ATC, j'ai toujours pas rattrapé...

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Bricks aux lardons de poulet, pommes de terre et chèvre frais

Bricks aux lardons de poulet, pommes de terre et chèvre frais

Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 1 sachet de dés de jambon - 2 pommes de terre - 1 échalotte - 1 bouquet de persil et coriandre - 6 petits fromages de chèvre doux - 5 feuilles de filo ou de brick - 1 c....

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bouchées feuilletées farcies

bouchées feuilletées farcies

Pour : 16 bouchées Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 200 gr de Philadelphia ail et fines herbes - 1 jaune d'oeuf - 1 c. à s. de graine de sésame - 1/4 de concombre - 8 tomates cerise Préparation : 1. déroulez-la...

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La poutine (recette canadienne)

La poutine (recette canadienne)

Pour : 2 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 5 pommes de terre - cheddar râppé - sauce barbecue Préparation : 1. Faire des frites de taille moyenne et de préférence en utilisant le mode belge des deux cuissons. La première...

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les photophores de noel

les photophores de noel

Des petits pots de verre, des perles, et une table de fête devient féerique ! Les bougies contribuent à donner une atmosphère magique au soir de Noël. En hiver et dans les pays du Nord, le soleil se couche très tôt car c’est la période du solstice. En...

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Aubergines farcies aux champignons

Aubergines farcies aux champignons

Pour : 2 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 50 minutes Ingrédients : - 2 aubergines - 200 gr de champignons de Paris - 50 gr de riz - 2 échalottes - 1 oeuf - 1 c. à s. de crème fraiche - 15 cl de bouillon de volaille - 15 brins de persil - 30...

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wraps au saumon fumé, avocat et tartare

wraps au saumon fumé, avocat et tartare

Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 4 tortillas - 4 tranches de saumon fumé - 1 pot de tartare ail et fines herbes - 2 avocats - de la salade - 1 citron - 1 ou 2 pincée de piment de cayenne Préparation : 1. Epluchez...

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fondant au chocolat avec solo tuppeware

fondant au chocolat avec solo tuppeware

Pour : 2 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 2 minutes Ingrédients : - 70 gr de beurre - 70 gr de chocolat noir - 50 ml de sucre - 2 oeufs - 15 ml de farine Préparation : 1. Faire fondre le beurre et le chocolat dans le piche Micro Plus 1L pendant...

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