27 avril 2013
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09:29
Pour : 4
personnes
Préparation : 15
minutes
Cuisson : 5
minutes
Ingrédients :
- 8 tranches de pain de mie
- 500 gr de guariguettes
- 50 gr de beurre
- sucre cristallisé
Préparation :
Pour le pain : faire griller les
tranches de chaque côté.
Les fraises : les passer sous l'eau
courante, les égoutter et les couper en lamelles de 3 à 4 mm.
La cuisson : allumer le gril du four,
beurrer légèrement un côté de chaque tranche, poser dessus les lamelles de fraise, poudrer de sucre, poser le pain sur une grille, glisser sous le gril, laisser 1 minute, et servir
aussitôt.
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recettes
26 avril 2013
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13:01
En mars, j'ai participé à l'échange ATC printemps chez Chriscats.
Ma binôme était Régine, (je ne sais pas si elle a un blog), je vous montre l'ATC que j'ai envoyée :
Une Atc printemps avec 2 échevettes.
Vous retrouverez ce free chez croisez les fils.
Vous pouvez voir celle que j'ai reçue c'était ici.
A bientôt pour de nouvelles petites xxx.
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ATC
25 avril 2013
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17:32
Pour : 4
personnes
Préparation : 15
minutes
Cuisson : 10
minutes
Ingrédients :
- 1 pain d'épice
- 1 chorizo
- 1 chèvre
- miel
Préparation :
1. Couper les tranches de pain d'épice en deux.
2. Couper des rondelles de chorizo.
3. Couper la bûche de chèvre en deux dans le sens de la longueur puis faire des rondelles.
4. Installer vos carrés de pain d'épice sur de l'aluminium ou du papier de cuisson sur la grille du four, rajouter le chèvre
puis le chorizo.
5. Enfourner 5 minutes à 180 degrés (faire en fonction du fondant du chèvre), sortir et ajouter un peu de miel sur chaque
portion.
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recettes
24 avril 2013
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15:26
J'ai participé à l'échange rose et noir, c'est chez
Manou60. J'aime bien ce style d'échange rapide à faire, pas besoin de broder.
Ma binôme était Simone, je vous montre ce que je lui ai envoyé :
Un morceau de tissu rose avec des coccinnelles, 4 fils à broder rose et noir et des boutons.
Vous pouvez retrouvez ce que j'ai reçu, c'était ici.
A bientôt pour de nouvelles petites xxx.
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échanges
23 avril 2013
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14:28
Je me suis inscrite, chez passionbroderie77, à un échange annuelle d'ATC, c'est simple 1 ATC avec un thème défini chaque mois.
Pour le mois de mars, le thème était l'escargot.
Ma binôme est Marie, l'atc que je lui ai envoyé :
Qu'est-ce-que vous en pensez ?
Vous pouvez retrouvez ce free chez aliolka.
Vous pouvez retrouver celles de janvier : celle que j'ai reçue, c'était ici, celle que j'ai envoyé c'était ici ; celle de février : celle que j'ai
reçue, c'était ici, celle que j'ai envoyé c'était ici, celle de mars : celle que j'ai reçue, c'était ici.
A bientôt pour celles d'avril. Pour ce mois, le
thème est la poule - le poussin, à bientôt pour découvrir nos atc.
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ATC
23 avril 2013
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13:25
Pour : 8
personnes
Préparation : 15
minutes
Cuisson : 15
minutes
Ingrédients :
- 20 feuilles de galettes de froment (des bricks)
- des surimis
- deux carottes
- ciboulette
Préparation :
1. Couper les surimis en petits. Râper les carottes et ciselés les ciboulettes, ensuite mélanger.
2. Couper les feuilles de froment en 4. Incorporer les ingrédients dans les feuilles et rouler en forme de nems.
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recettes
22 avril 2013
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14:44
Pour : 4
personnes
Préparation : 10
minutes
Cuisson : 20
minutes
Ingrédients :
- 6 courgettes
- 2 boites de thon
- 50 cl de lait
- 40 gr de beurre
- 4 c. à s. de farine
- Sel et poivre
- Gruyère râpé
Préparation :
1. Eplucher les courgettes une fois sur
deux, les couper en dés et les faire cuire 20min a l eau bouillante.
2. Préparer la béchamel pendant que les courgettes cuisent. Mettre dans une casserole 2 cuillères à soupe de
farine avec 20g de beurre, mélanger de façon a ce que ce soit homogène, rajouter d un seul coup 25cl de lait, saler et poivrer, et remuer jusque cela épaississent.
3. Emietter le thon et le mélanger à la béchamel.
4. Beurrer un plat a gratin, mettre y les courgettes, et par dessus la béchamel avec le thon mélanger y mettre du
gruyère râpé.
5. Préchauffer le four a 200°, et y faire cuire pendant 20min.
Désolé pour la photo floue, je m'en suis rendue compte en la réduisant. J'ai agrémenté la recette de riz.
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recettes
22 avril 2013
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13:24
Par la fenêtre : je
vois mon jardin, ma terrasse et mon barbecue qui a bien servi ce week end, vu le temps printannier que l'on a eu, c'était super, il faut encore sortir le salon de jardin !!!
Je pense : qu'il
faudrait que je m'active un peu dans mes petites xxx.
Je réalise : j'en suis
toujours au même point que la semaine dernière, mes petites n'ont pas beaucoup avencées, surtout ce week-end !!!! je profite du beau temps sans prendre mes petites xxx !!! Pas bien !!!
Je réfléchis : à mon
échographie que je dois passer dans la semaine, malheuresement, je connais déjà le résultat .... je vous en reparlerais la semaine prochaine. J'ai surtout peur pour la suite des choses
.....
Une chose que j'aime faire
: manger du chocolat.
Un photo que je partage avec vous :
Photo prise à Pâques, lors de l'anniversaire de mon oncle, une journée déguisée.
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day book
21 avril 2013
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14:34
Pour : 4
personnes
Préparation : 20
minutes
Cuisson :
aucune
Attente : 2
heures
Ingrédients :
- 4 tomates
- 2 boîtes de sardines nature
- 100 gr de philadelphia
- 1/2 citron vert
- 1 c. à c. de pesto
- 6 tiges de ciboulette
- 2 tiges de persil plat
- sel, poivre
Préparation :
1. Verser les sardines et leur huile dans un
saladier. Les écraser à la fourchette jusqu’à l’obtention d’un hachis fin.
2. Râper le zeste du citron. Presser le jus. Laver, sécher et ciseler finement la ciboulette et le persil.
3. Ajouter le Philadelphia® nature, le zeste et le jus de citron vert, le pesto, la ciboulette et le persil aux sardines
écrasées. Saler légèrement et poivrer. Mélanger bien.
4. Laver et sécher les tomates. Couper la partie arrondie et évider les tomates délicatement sans les abîmer. Saler et
poivrer légèrement l’intérieur des tomates.
5. Les poser dans des petites assiettes et les remplir de rillettes de sardines.
6. Réserver au frais jusqu’au moment de servir.
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recettes
20 avril 2013
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16:26
Pour : 4
personnes
Préparation : 30
minutes
Cuisson : 20
minutes
Attente : 2 heures 30
minutes
Ingrédients :
Pour la pâte :
- 400 gr de farine
- 20 cl d'eau (2 X 10)
- 5 cl de lait
- 20 gr de levure de boulanger
- 1 c. à s. d'huile d'olive
- 1 c. à c de sel
Pour la garniture :
- 1 oignon rouge
- coulis de tomate
- 1/2 poivron vert
- 4 champignons émincés
- 1 boule de mozzarella
- 4 tranches de salami
- 8 olives noires
- origan
- huile d'olive
- sel, poivre
Préparation :
1. Préparez la pâte à pizza : Dans un saladier, mélangez la levure dans 10 cl d'eau tiède et ajoutez 5 c. à soupe de farine.
Mélangez le tout et formez à la main une petite boule. Laissez-la reposer 30 min.
2. Dans un autre saladier, versez le reste de la farine, placez la boule de pâte, le demi-verre d'eau tiède, le lait, l'huile
d'olive et le sel.
3. Pétrissez le tout jusqu'à ce que la pâte n'accroche plus aux mains.
4. Formez une boule et déposez-la dans le saladier enfariné.
5. Couvrez avec un torchon et laissez lever pendant 2 heures.
6. Préchauffez le four Th. 7 (210°C).
7. Étalez la pâte sur une plaque allant au four. Versez dessus le coulis de tomate puis ajoutez les tranches de
salami.
8. Ajoutez les oignons émincés, les champignons, les rondelles, les olives découpées en rondelles et la mozzarella coupée en
dés.
9. Versez un filet d'huile d'olive sur le dessus et saupoudrez d'origan;
10. Enfournez pendant 20 minutes.
Astuce :
Vous pouvez garnir votre pâte à pizza de fromage ou d'herbes.
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recettes
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