7 juin 2013
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16:00
J'ai participé en avril, sur le forum des copines, à l'échange TTD (tu te démerdes, la copinette envoie
du matériel à sa copinette et cette dernière doit créer quelque chose avec le matériel reçu.).
Je vous montre ce que j'ai reçu de Marilyn :
Tout ce qu'il faut pour faire une jolie boîte.
Je n'ai pas encore eu le temps de m'y mettre, et ce n'est pas en juin que je vais avoir le temps, j'espère le faire en
juillet.
A bientôt pour vous montrer ce que j'ai envoyé à Br.
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7 juin 2013
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14:44
Pour : 4
personnes
Préparation : 10
minutes
Cuisson : 10
minutes
Ingrédients :
- 1 bouquet de menthe fraîche
- 5 cuillères à café de sucre semoule (ou plus)
- 2 cuillères à café de thé vert
- 1 l d'eau
Préparation :
1. Faire bouillir de l'eau. Pendant ce temps là, couper les feuilles de menthe (en laissant éventuellement les premières
tiges), les laver.
2. Mettre 1 à 3 cuillères à café de thé vert (selon votre goût : +/- fort) dans la théière et y verser un fond d'eau
bouillante pour le nettoyer.
3. Tourner une ou deux fois et vider aussitôt l'eau.
4. Ajouter les feuilles de menthe, 3 cuillères à café de sucre fin (ou plus selon votre goût) et remplir la théière d'eau
bouillante. Refermer la théière et laisser reposer 5 à 10 minutes sur le feu.
5. Verser un peu de thé dans un verre et goûter.
6. Ajouter du sucre en fonction de votre goût.
Remarques :
A la différence du thé noir que l'on retrouve dans le thé traditionnel, on utilise, pour le thé à la menthe, du thé vert
que l'on trouve facilement dans les magasins marocains.
Sachez aussi que plus vous laissez infuser, plus le thé sera fort !
Pour que cette recette porte le nom de "VRAI" thé à la menthe, encore faut-il savoir bien le servir ... et servir le thé à
la menthe est tout un art qui ne s'apprend pas en lisant ... Je peux cependant vous donner 2 conseils : - Bien soulever le théière lorsque vous versez le thé et ce, afin de l'oxygéner. Il doit
normalement y avoir un fin lit de mousse à la surface du verre. - Si vous rajoutez du sucre par la suite, il ne faut normalement jamais le mélanger avec une cuillère dans la théière ! Tout
l'art est de le mélanger naturellement en remplissant à plusieurs reprises un verre et en le reversant dans la théière !
Enfin, on peut y ajouter aussi quelques gouttes d'eau de fleur d'oranger comme touche finale.
Conseil vin :
pas de vin mais des macarons !
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6 juin 2013
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16:04
Pour l'anniversaire de Missmarie, je lui ai brodée une jolie carte qui lui a
fait énormément plaisir.
Une jolie carte de Betty BOOP, dans la couleur qu'elle préfère.
Vous pourrez retrouver ce free sur le blog d'Isa.
A bientôt pour de nouvelles petites xxx.
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6 juin 2013
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12:42
Pour : 4
personnes
Préparation : 20
minutes
Cuisson : 5
minutes
Ingrédients :
- 1 tomate
- 1/2 poivron
- 1 avocat
- 4 aiguillettes de poulet
- 180 gr barquette de fromage frais
- 4 c. à s. de sauce Korma
- 4 tortillas
Préparation :
1. Dans un peole, faites cuire les aiguillettes de poulet (4) avec un peu de beurre.
2. Découpez en petits cubes (en brunoise) la tomate, l’avocat, le 1/2 poivron rouge et les 4 aiguillettes de poulet.
3. Mettez le tout dans un saladier. Ajoutez le fromage frais (180g ou une barquette) ainsi que la sauce Korma (4 càs).
4. Vous trouverez de la sauce Korma dans le rayon Cuisine d’ailleurs de votre supermarché.
5. Poivrez et mélangez.
6. Disposez vos pains à tortilla sur votre plan de travail. Répartissez la farce sur le devant de la tortillas. Roulez le
tout pour former un gros boudin en serrant. Disposez un morceau de film alimentaire sur votre plan de travail. Posez votre tortillas roulé dessus. Roulez dans le film alimentaire votre tortillas
pour bien la serrer.
7. Placez vos tortillas au frigo.
8. Au moment de servir, taillez les tortilla en tronçons (n’oubliez pas d’enlever le film alimentaire).
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5 juin 2013
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17:34
Pour : 6
personnes
Préparation : 15
minutes
Cuisson : 10
minutes
Ingrédients :
- 1 paquets de chamallows
- 200 gr de chocolat
- 1 sachet de vermicelle
- 1 grosse c. à s. de crème fraîche
Préparation :
1. Casser le chocolat noir et le faire fondre au bain-marie, tout en remuant.
2. Incorporer la crème fraîche. Verser le chocolat fondu dans un grand plat creux. Répartir les Chamallows sur six petites
brochettes.
3. Tremper les brochettes dans le chocolat fondu en les retournant pour bien répartir le chocolat sur toute leur
surface.
4. Parsemer les brochettes de vermicelles de couleur en travaillant au-dessus d'une assiette afin derécupérer l’excédent de
vermicelles.
5. Placer les brochettes sur un papier cuisson,de façon a laisser durcir le chocolat, puis déguster !
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recettes
4 juin 2013
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16:51
Pour : 8
personnes
Préparation : 20
minutes
Cuisson : 30
minutes
Ingrédients :
- 1 grosse boite d'ananas
- 120 gr de farine
- 3 oeufs
- 125 gr de beurre
- 200 gr de sucre
- 3 c. à s. de rhum (facultatif)
- Sel
- 1/2 sachet de levure chimique
- 3 c. à s. de noix de coco
Préparation :
1. Egoutter les rondelles d'ananas et réserver le jus. Préparer un caramel avec 100g de sucre et 2 c.à soupe d'eau.Napper le
fond du moule à manqué, et recouvrir de rondelles d'ananas, couper le reste en morceaux.
2. Travailler à la spatule le beurre ramolli avec le reste de sucre, 1 pincée de sel, et les jaunes d'oeufs. Ajouter la
farine et la levure, la noix de coco et les morceaux d'ananas et 2 c.à soupe de rhum.
3. Incorporer les blancs d'oeufs battus en neige. Répartir la pâte dans le moule sur les tranches d'ananas.
4. Dans le four préchauffé à 200°C, cuire 25 à 30 minutes à 180°C. Vérifier la cuisson en piquant avec la lame d'un couteau. Sortir et
attendre 3 minutes et démouler le gateau. Mélanger du jus d'ananas et 1 c à s de rhum et imbiber le gâateau chaud. Servir froid.
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recettes
3 juin 2013
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16:08
J'ai participé à l'échange chat, organisé par Manou60, il fallait 2 objets chats pour
cet échange.
Ma binôme était Sylvette, je vous montre ce que j'ai reçu :
Du joli tissu et une belle ATC chat.
Je remercie beaucoup Sylvette pour l'échange et Manou pour l'organisation.
A bientôt pour voir ce que j'ai envoyé ; et pour de nouvelles petites xxxx.
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échanges
3 juin 2013
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13:44
Audray et Rémy ont fait les cadeaux de la fête des parents, j'en profites pour Audray car c'est la dernière année
qu'elle va nous en faire un.
Celui de Rémy, un joli tableau.
Le cadeau d'Audray : une boîte, un poème et 2 chocolats Suchards.
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activités d'enfants
3 juin 2013
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08:58
Par la fenêtre : Je
vois mon salon de jardin et mon barbecue, pour la première fois, nous avons pu manger dehors samedi midi. J'espère pouvoir le faire un peu plus souvent dans les semaines à venir.
Je pense : je vais
sûrement passer à l'agence de voyage pour avoir quelques petits renseignements sur certaines vistes à faire. J'ai plusieurs choix de visites que j'aimerais faire j'hésite pour certaines ou j'ai
plusieurs choix ... à voir !!!
Je réalise : encore
des atc, j'ai préparé également pour les cadeaux des maîtresses, il faut que je m'active !!!
Je lis : 750 gr le
mag.
J'entends : la
télévision.
Je réfléchis : à
l'anniversaire de ma puce, c'est dans 15 jours avec les copines, on fait un bowling, j'espère que cela plaira aux filles.
Une chose que j'aime faire
: Préparer de jolis cadeaux pour les maîtresses de mes enfants, j'en profites bien cette année, c'est la dernière fois pour Audray, la prochaine rentrée scolaire c'est le
collège.
une photo que je partage avec vous
:
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day book
3 juin 2013
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08:50
Pour : 4
personnes
Préparation : 20
minuites
Cuisson :
aucune
Ingrédients :
- 1 concombre
- 1 carotte
- 6 cl d'huile de sésame
- 2 c. à s. de citron
- 1 c. à s. de miel
- 2 c. à s. de coriandre fraîche
- 1 c. à s. de graines de sésame
- sel, poivre
Préparation :
1. Couper en julienne le concombre et la carotte. Hacher la coriandre.
2. Dans un salaldier, fouetter l'huile de sésame avec le jus de citron, le miel, et les graines de sésame. Saler et poivrer à
votre goût.
3. Ajouter le concombre et la carotte et la coriandre. Remuer et réserver au frais idéalement 1 heure avant de servir.
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recettes