Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
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Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 25 cm de boudin noir - 1 pomme Préparation : 1. Laver et peler la pomme. La couper en petits cubes et la faire cuire à feu moyen dans une casserole. 2....
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Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients : - 4 tranches de pain d'épices - 1 noix de beurre - 150 gr de foie gras mi-cuit - 1 c. à s. de confiture de figues - 1 c. à s. de vinaigre de cidre - 1 c. à s. de vinaigre balsamique...
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Pour : 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients : - 24 blinis - 40 gr de beurre - tarama - 1/2 concombre - 100 gr d'oeufs de lump - quelques brins d'aneth - 1 citron - sel, poivre Préparation : 1. Tartiner le tarama sur 12...
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Pour : 4 parts Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 1 filet mignon - 2 yaourts à la grecque - 2 c. à s. de curry en poudre - 1 c. à c. de cannelle - 1 tomate - 1 poivron rouge - 2 carottes - 2 échalotes - 2 gousses d'ail - le...
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Pour : 2 personnes Préparation : 5 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients : - des tortillas - 12 oeufs de caille - 2 avocats mûrs - quelques gouttes de jus de citron - sel, poivre - quelques gouttes d'huile d'olive Préparation : 1. Ecrasez l'avocat à...
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Pour : 8 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 6 tomates - 100 gr d'oignons finement haché - 150 gr de mozzarella - 25 gr de chapelure - moutarde - persil haché Préparation : 1. Préchauffer votre four...
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Pour : 20 brochettes Préparation : 20 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 250 gr de mimolette - 1 concombre - 6 tranches très fines de jambon fumé - poivre - pique en bois Préparation : 1. Coupez la mimolette en cubes. Taillez le jambon en lanières...
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Pour : 6 personnes Préparation : 15 minnutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - du fois gras - 18 tranches de magret de canard seché - 15 oeufs de caille - 6 tomates cerise - 1 salade - 12 tranches de pain de mie Préparation : 1. Remplir une casserole...
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Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 4 carottes - 2 échalotes - 75 gr de féta de brebis - sel, poivre - huile d'olive Préparation : 1. Peler et couper les carottes en morceaux grossiers. Réserver. 2. Rincer...
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Pour : 8 personnes Préparation : 1 heure Cuisson : 45 minutes Attente : 1 heure 10 minutes Ingrédients : Pour la pâte : - 10 gr de levure fraîche - 10 cl de lait - 250 gr de farine - 1 oeuf - 60 gr de beurre - 1 jaune d'oeuf - 1/2 c. à c. de sel Pour...
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