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Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.

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recettes

risotto aux artichauts

risotto aux artichauts

Pour : 2 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 2 artichauts - 2 petites tomates - 30 gr de beurre - quelques copeaux de parmesan - 1/2 cube bouillon - 100 gr de riz - 5 cl d'huile d'olive Préparation : 1.Tourner les artichauts...

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salade d'automne

salade d'automne

Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 1 salade laitue - 500 gr de pommes de terre - 12 figues - 1 bouquet de ciboulette - 150 gr de pignons - 4 gousses d'ail - 2 c. à s. d'huile d'olive - 1 citron Préparation...

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banane flambée

banane flambée

Pour : 2 personnes Préparation : 5 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients : - 2 bananes bien mûres - 1 sachet de sucre de vanille - 1 verre de rhum - 2 noisettes de beurre - 1 allumette Préparation : 1. Faîtes chauffer une poêle, faîtes-y fondre les...

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farfales à l'artichaut

farfales à l'artichaut

Pour : 2 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - des farfales - 2 coeurs d'artichauts cuits - 1 jus de citron - 1 c. à c. de tapenade noire Préparation : 1. Faire cuire les pâtes. Une fois cuites les mettre dans un saladier....

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tuile de parmesan et Parme sur lit de houmous

tuile de parmesan et Parme sur lit de houmous

Pour : 10 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 150 gr de parmesan râpé - 12 tranches de jambon de Parme - 1 boîte de pois chiche - 2 c. à s. de pâte de sésame - 10 cl d'huile d'olive - 1 pincée de cmin en poudre - 1...

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poivronnade

poivronnade

Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 2 poivrons rouges - 2 gousses d'ail - 1 tomate coeur de boeuf - 2 c. à s. d'huile d'olive - sel, poivre Préparation : 1. Laver les poivrons, les peler soit avec un économe...

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pana cotta à la rhubarbe

pana cotta à la rhubarbe

Pour : 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Attente : 6 heures Ingrédients : Pour la panna cotta : - 10 ml de gélatine - 45 ml d'eau froide - 2 gousse de vanille - 375 ml de crème 35% - 125 ml de lait - 75 ml de sucre Pour la compote...

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escalope milanaise jambon champignon et mozzarella

escalope milanaise jambon champignon et mozzarella

Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : - 2 fines tranches d'escalope de poulet - 2 tranches de jambon - coulis de tomate - chapelure - 1 oeuf - mozzarella - champignons de Paris émincés - huile d'olive - sel, poivre...

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wraps grisons et roquette

wraps grisons et roquette

Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 8 wraps - 16 tranches de viande de grisons - 75 gr de roquette fraîche - 4 c. à s. de Saint-Moret Préparation : 1. Etalez sur toute la surface du wrap, même sur les bords le...

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toast de brioche poêlée à la figue et au Bayonne

toast de brioche poêlée à la figue et au Bayonne

Pour : 4 personnes Préparation ; 15 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 1 pain brioché rond - 12 figues noires - 120 gr de beurre - 1 c. à s. de Porto - 4 c. à s. de bouillon de viande - 4 fine tranche de Jambon de Bayonne Préparation : 1. Coupez...

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