Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 2 personnes
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 30 minutes
Ingrédients :
- 2 beaux artichauts
- environ 250 gr de champignons de paris
- 2 tranches de jambon
- 2 c. à s. de crème fraiche
-sel, poivre
Préparation :
1. Faire cuire les artichauts en cocotte minute, environ 20 mn.
2. Préparer la farce: émincer et rincer les champignons, couper en dés le jambon, faire revenir l'ensemble à l'étuvée quelques minutes, ajouter la crème, saler, poivrer, c'est prêt !
3. Quand les artichauts sont prêts, refroidissez les un peu sous l'eau froide, pour éviter de vous brûler, retirer le foin, et farcir les de la crème aux champignons.
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