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Le blog de chezmel

Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.

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Salade de concombre, melon et feta

Salade de concombre, melon et feta

Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 1 melon - 3 petits concombre - 60 gr de féta - 60 gr de pignons de pin - 3 brins de menthe - 2 c. à s. de jus de citron - 1 échalotte - 1 c. à s. d'olive noires dénoyautées -...

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Le château de Schlossberg

Le château de Schlossberg

Le château de Schlossberg : Construit à partir du XIe ou XIIe siècle en forme de spirale, ce puissant château féodal a été remanié et agrandi au fil des siècles. Installé sur la colline du Schlossberg, il domine la ville de Forbach, les vallées de la...

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tartare de fraises au pavot

tartare de fraises au pavot

Pour : 4personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : aucune Attente : 30 minutes Ingrédients : - 500 gr de fraises - 4 c. à s. de miel - 1 c. à s. de pavot - 1 citron - quelques feuilles de menthe Préparation : 1. Lave les fraises, équetez-les et coupez-les...

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Allons au jardin - 20 -

Allons au jardin - 20 -

Je suis allé faire un petit tour dans mon jardin. Il y a quelques temps déjà, j'avais enlever quelques feuilles des tomates pour qu'elles puissent murir un peu plus vite ; avec toutes la pluie qu'il y a eu jusqu'à la semaine dernière, mes tomates ont...

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Tapas de crevettes au beurre d'agrumes

Tapas de crevettes au beurre d'agrumes

Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients : - 600 gr de crevettes crues ou de petites gambas - 1 orange bio - 1 citron bio - 80 gr de beurre mou - sel, poivre Préparation : 1. Décortiquez les crevettes en ne laissant...

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scooby doo 2

scooby doo 2

Avec : Arnaud Gidoin, Juliette Galoisy, Hervé Domingue, Emilie Wawerla, Florence Trinca , Thierry Gondet et Marc Beaujour. Mise en scène de Remy Caccia. Après le triomphe de la comédie musicale Scooby-doo et les Pirates Fantômes (plus de 200 000 spectateurs...

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Les fêtes à Montfermeil

La fête de la Saint Michel : Par lettre patente en 1607, Henri IV donne au seigneur de Montfermeil l'autorisation d'instituer une foire annuelle à la Saint-Michel (fin septembre) et un marché chaque jeudi. Cette fête rivalisera avec celle de Provins et...

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Fajitas au poulet croustillant

Fajitas au poulet croustillant

Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 80 gr de farine - 2 jaunes doeufs - 80 gr de chapelure - 8 aiguillettes de poulet (soit 400 gr) - 50 gr de salade mesclun - 2 tomates - 1 oignon blanc - huile d'olive - beurre...

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On mange dans mon assiette !!!

On mange dans mon assiette !!!

Il y a quelques jours je vous présentais la recette brick à la crème de poivrons, chèvre et crabe ; j'ai laissé sur ma gazinnière ma dernière tarte, le temps qu'elle refroidisse avant de pouvoir la mettre au réfrigérateur. Pendant ce temps je fais autre...

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Quand les oeufs mayonnaise se déguisent en poussins ...

Quand les oeufs mayonnaise se déguisent en poussins ...

Pour : 1 personne Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 minutes INGREDIENTS : Pour la mayonnaise au curcuma : - 1 jaune d'oeuf - 1 pincée de sel - poivre - 1 c. à c. de moutarde - huile - 1 c. à s. de vinaigre de vin blanc à l'estragon - 1 point de couteau...

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