Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
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Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 1 saucisson - 1 concombre - huile d'olive - vinaigre balsamique - 150 gr de mesclun (ou autre) - baies roses - sel, poivre Préparation : 1. Coupez les tranches de saucisson bien...
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Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - huile d'olive - 1 courgette - 4 escaloppe ou darnes de saumon - 1 c. à c. de curry - 1/2 citron - baies roses (facultatif) - sel, poivre Préparation : 1. Préchauffez le four...
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Pour : 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients : - 3 belles courgettes - 150 gr de riz basmati cru - 1 c. à c. de cumin - 150 gr mimolette râpée - 10 cl de bouillon de volaille Préparation : 1. Laver et râper les courgettes,...
Lire la suite"Aujourd'hui les gens connaissent le prix de tout et la valeur de rien." Nicolas Boileau
Lire la suiteNaissance de la fête de la brioche, racontée par Monsieur FERRAND, son créateur. Monsieur le Maire de l'époque, Monsieur Michel ROSENBLATT me charge, en ma qualité de Maire-Adjoint en charge des Fêtes et des Cérémonies, de trouver une idée pour une fête...
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Pour : 10 verrines Préparation : 20 minutes Cuisson : aucune Attente : 45 minutes Ingrédients : - 5 cl de crème fraîche - 80 gr de fromage frais (type Saint-Moret) - 125 gr de mayonnaise - 1/4 de botte de ciboulette - 125 gr de chair de crabe - 75 gr...
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Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 2 poivrons rouges - 1 oignon blanc - 50 g pignons de pin - 75 g de dés de jambon - quelques olives - 1 bûche de fromage de chèvre - des graines de sésame - du miel - des raisins...
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Pour : 6 personnes Préparation : 5 minutes Cuisson : aucune Attente : aucune Ingrédients : - 600 g de myrtilles des bois - 1 faisselle de munster - 100 g de sucre en poudre - 1/4 de litre de crème liquide - 3 c. à s. de Kirsch Préparation : 1. Déposez...
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Pour : 6 personnes Préparation : 20 minutes cuisson : 2 minutes Ingrédients : - 12 biscuits roses de Reims - 3 pêches blanches - 6 pêches jaunes - 250 gr de framboises - 60 gr de sucre semoule (ou 10 cl de sirop de canne) - 1 citron - Champagne rosé La...
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Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 150 gr de morbier - 500 gr de pennes - 2 aubergines - 3 tomates pelées et coupées en cubes - huile d'olive - sel, poivre - thym et origan frais Préparation : 1. Faîtes les...
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