Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes
Ingrédients :
- huile d'olive
- 1 courgette
- 4 escaloppe ou darnes de saumon
- 1 c. à c. de curry
- 1/2 citron
- baies roses (facultatif)
- sel, poivre
Préparation :
1. Préchauffez le four à 200°C (th. 6-7)
2. Découpez 4 morceaux de papier sulfurisé et versez un filet d'huile d'olive eu centre de chacun d'eux.
3. Lavez la courgette et découpez-la en finnes rondelles.
4. Disposez des rondelles de courgette sur chaque morceau de papier sulfurisé. Couvrez d'une darne de saumon, salez et poivrez. Ajoutez une bonne pincée de curry en poudre, un filet de jus de citron et quelques baies roses.
5. Refermez les papillottes et enfournez-les pour 20 munutes. Dégustez-les chaudes !!!
Astuce :
Vous pouvez parfumer les papillotes de saumon avec du citron vert ou une pointe de cumin.
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