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  • : Le blog de chezmel
  • : Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
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  • chezmel
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
 je suis assistante maternelle
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Depuis le 3 janvier 2008
9 août 2012 4 09 /08 /août /2012 09:36

Pour : 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : aucune

 

 

 

 

Ingrédients :

 

- Pain de campagne ou pain au olives

- 2 grosses tomates

- 2 boules de mozzarella

- 1 bouquet de basilic

- 1 gousse d'ail

- huile d'olive

- vinaigre balsamique

- sel, poivre

 

 

 

Préparation :

 

1. Coupez le pain en tranches de 1 cm d'épaisseur.

 

 

2. Lavez, pelez les tomates (facultatif) et coupez-les en tranches.

 

 

3. Egouttez et tranchez la mozzarella. Lavez et effeuillez le basilic.

 

 

4. Toastez le pain au grille-pain. Frottez-le avec la gousse d'ail coupée en deux et arrosez-le d'un filet d'huile d'olive. disposez les tomates par-dessus, en alternant avec de la mozzarella. Decorez avec les feuilles de basilic.

 

5. Arrosez les tartines d'un peu d'huile d'olive, d'un filet de vinaigre balsamique et saupoudrez-les de sel et de poivre. 

 

 

 

 

tartine_tomate_mozzarella.jpg

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commentaires

C
miaaaaaammmmmm !!! merci ! bisous cath
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