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Je vous souhaite tous mes meilleurs voeux 2021.
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Ma première carte de voeux de l'année.
A bientôt pour d'autres cartes.
POur : 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : aucune
Ingrédients :
- 1 foie gras cru de canard de 800 gr
- 1 pain de campagne au fruits
- 8 cl de sauternes
- 50 gr de pousses d'épinards
- 5 figues
-1 c. à c. de fleur de sel
Préparation :
1. Coupez le foie gras en tranches de 1 centimètre, avec un couteau fin, retirez délicatement ses veines.
2. Coupez en tranches le pain de campagne aux fruits. Coupez les figues en quartiers.
3. Faîtes chauffer une casserole sans matière grasse. Dès que celle-ci est bien chaude, faîtes dorer les tranches de foie gras 2 minutes de chaque côté.
4. Otez l'excédent de gras, versez le sauterne dans la poêle. Laissez-le s'évaporer.
5. Placez une tranche de foie gras sur chaque tranche de pain et assaisonnez de poivre et de fleur de sel.
6. Disposez sur une assiette avec des pousses d'épinards et 2 quartiers de figues.
Astuce :
Le pain de campagne aux fruits peut être remplacé par du pain d'épice ou du pain aux céréales.
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Pour mon Noêl d'assistante maternelle, j'ai été gâtée.
Par la grande Margaux, j'ai reçue :
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Par la petite Margaux, j'ai reçue :
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J'ai même reçu du chocolat par la mamie
A bientôt.
On se retrouve pour les jours 23 et 24 du calendrier de l'avent, ce sont les derniers jours sniff.
Pour le jour 23, j'ai reçu des stickers, un bloc fimo, un chocobon, une bougie senteur guimauve et vanille.
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Pour le jour 24, j'ai reçu une barrette noeud, un kinder surprise, un pochoir, une bougie senteur fleur de bohème.
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Une petite table de fête de fin d'année avec son brunch ou apéritif dînatoire ou pas ...
A bientôt ...
On se retrouve pour les jours 21 et 22 du calendrier de l'avent.
Pour le jour 21, j'ai reçu 2 fioles avec des paillettes, un chocobon, un pin's, et une bougie senteur chaleur hivernale.
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Pour le jour 22, j'ai reçu un bloc fimo, ma fiole porte bonheur : des paillettes et une fiole étoile, un mini oeuf, et une bougie senteur forêt glacée.
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A bientôt pour la suite et la dernière, snifff c'est déjà la fin.
On se retrouve pour les jours 19 et 20 du calendrier de l'avent.
Pour le jour 19 j'ai reçu un bloc fimo, un chocobon, des petits stickers et une bougie senteur menthe poivrée givrée.
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Pour le jour 20, j'ai reçu un bloc fimo, un mini oeuf, un sachet avec mes charms magiques et une bougie senteur baies d'hiver.
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A bientôt pour la suite.
Pour : 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 45 minutes
Ingrédients :
- 1 poulet
- 6 carottes
- 200 gr de prineaux
- huile d'olive
- 50 cl de bouillon de volaille
- 2 brins de thym
Préparation :
1. Préchauffer le four thermostat 6/7 (200°C).
2. Dans une cocotte, faîtes chauffer l'huile et faîtes dorer le poulet coupé en morceaux sur toutes les faces.
3. Epluchez les carottes et ajoutez-les dans la cocotte avec les pruneaux et e thym. Salez et poivrez et versez le bouillon de volaille. Enfournez pour 45 minutes à couvert.
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On se retrouve pour les jours 17 et 18 du calendrier de l'avent.
Pour le jour 17, j'ai reçu un collier en liberty, un bloc fimo, un chocobons, et une bougie saveur menthe poivrée givrée.
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Pour le jour 18 j'ai reçu un ustensile (couteau) pour la fimo, mon joli écusson, une barre kinder, une bougie saveur fruits glacés.
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A bientôt pour la suite.
