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Durant nos vacances au camping à La Palmyre, nous avons fais une drôle de rencontre ...
Elles picorenttous ce qu'ellespeuvent trouver ...
Elles se promènent dans le jardin autour du bagalow ....
Elle monte même sur la terrasse du bagalow
Un oiseau, par contre je ne pourrais pas vous dire lequel c'est.
Une poule et ses poussins.
Il faut dire qu'à l'entrée du camping, il y a une très petite ferme. Je vous la montrerais un peu plus tard ....
Pour : 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
Préparation :
- 4 blancs de poulet
- 8 c. à s. de graines de sésame
- 1 citron non traité
- 2 c. à s. d'huile de sésame
- 4 c. à s. de sauce de soja
Préparation :
1. Lavez le citron. Pâpez-en le zeste et pressez le jus. Mélangez le soja, le zeste et le jus de citron. Poivrez.
2. Coupez les blancs de poulet en dés. Salez légèrement. Versez la préparation dessus. Mélangez bien.
3. Faîtes chauffer l'huile de sésame dans la poêle. Versez le poulet et sa marinade. Saupoudrez de graines de sésame et laissez cuire environ 10 minutes à feu vif.
4. Servez avec du riz ou légumes que vous préférez.
Pour : 4 personnes
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 5 minutes
Repos : 1 heure
Ingrédients :
- 4 tortillas de blé
- 400 gr de fines lamelles de poulet
- 400 gr de laitue
- 4 tomates
- 2 poivrons verts
- 4 c. à s. de crème fraîche
- 1 oincée de curry
Préparation :
1. Dans une poêle, faîtes chauffer les fines lamelles de pouletavec un peu de crème fraîche mélangée au curry.
2. Garnissez la tortilla de laitue.
3. Coupez les tomates en fines tranches. Epépinez-la. Placez ensuite les fines lamelles de poulet, poivron vert coupés en cubes et les rondelles de tomates.
4. Enroulez ensuite fermement et placez le tout au réfrigérateur dans du papier alimentaire pour garder le wrap bien compact.
5. Répétez l'opération 4 fois pour avoir 4 petits sandwichses. Coupez-les en diagonale ou dégustez-les tel quel.
Astuce :
Vous pouvez choisir toutes sortes de sauces d'accompagnements pour vos wraps : mayonnaise, huile d'olive, sauce tomate, moutarde, vinaigrette.
Utilisez des tortillas tex-mex que l'on trouve facilement en supermarché. Les pains suédois peuvent également convenir.
Dans tous les cas, il est conseillé de les faire ramollir en les passants quelques secondes au micro-onde.
Attention !!! ne les dégustez pas chaudes ! le wrap doit être frais. Pour cela, n'hésitez pas à le placer quelques minutes au réfrigérateur avant de le déguster.
Par la fenêtre : je vois ma terrasse, mon prunier, il pleut, il mouille c'est la fête à la grenouille, j'ai froid.
Je pense : que c'est bientôt les vacances scolaire de la Toussaint, le temps passe trop vite. C'est bientôt Halloween, il faut préparer les gourmandises pour les enfants qui passeront ...
Je réalise : toujours des petites xxx, pour ce qui est des finitions, j'ai un peu de mal à les faire en ce moment, je n'ai pas le courage de les faire.
Je lis : rien pour le moment.
J'entends : la télévision.
Je réfléchis : déjà aux cadeaux de noêl pour les enfants ....
La photo que je partage avec vous :
Un pure moment de bonheur en famille .... En espérant les revoir bientôt ...
Pour : 4 personnes
Préparation : 25 minutes
Cuisson : 20 minutes
Ingrédients :
- 4 gros oignons
- 50 gr de beurre
- 1 c. à s. de farine
- 1 c. à s. d'huile
- 25 cl de vin blanc
- 1 l d'eau
- sel, poivre
- 4 tranche de pain de mie
- 100 gr de gruyère râpé
Préparation :
1. Pelez et émincez les oignons, faîtes-les revenir dans un mélange beurre, huile.
2. Saupoudrez le mélange farine, mouillez d'eau chaude et de vin blanc et assaisonnez.
3. Couvrez et laissez bouillonner doucement pendant 20 minutes.
4. Faîtes griller le pain, disposez chaque tranche dans le fond de 4 petits bols individuels supportant le passage au four.
5. Saupoudrez d'un peu de fromage râpé. Versez la soupe par-dessus.
6. Saupoudrez à nouveau de fromage et faîtes gratiner.
Pendant que tu es occupé à chercher la personne parfaite,
tu es en train de rater la personne imparfaite
qui te peut te rendre parfaitement heureux !
Courant août, j'ai fait un échange, le thème est "ensemble de brodeuse" sur le forum des copines, ma binôme était vévé.
Je vous montre ce que j'ai envoyé :
J'y ai mis 2 coupons de tissu, de la toile à broder, du fils à broder, des boutons, des aiguilles fimotées (par mes soins), un pique aiguille, et une poubelle à fils.
Premier côté de la poubelle à fils.
De l'autre côté de la poubelle à fils.
Un pique aiguille avec des aiguilles. Les coeurs sont en fimo.
Un pique aiguille avec son initiale.
Je remercie les chefs pour cette organisation et vévé pour cet échange.
A bientôt je vous montrerais ce que j'ai reçu.
Pour : 2 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : aucune
Ingrédients :
- 6 pièces de pain azyme
- 100 gr de saumon cru
- 1/2 avocat
- 6 c. à s. de riz rond cuit
- 1 jaune d'oeuf
- 1 c. à c. de moutarde forte
- 10 cl d'huile végétale
- 1/2 citron
- 2 c. à café de sésame noir
- sel, poivre
Préparation :
1. Préparez la mayonnaise : déposez le jaune d'oeuf et la mourtarde dans un bol. Ajoutez le sel et le poivre, quelques gouttes de jus de citron. Fouettez en versant progessivement l'huile en mince filet. Réservez au frais.
2. Taillez la chair du saumon en lamelles fines. Faîtes de même avec l'avocat et arrosez-le de jus de citron pour évitez qu'il ne noircisse.
3. Déposez un peu de riz sur chaque tartine de pain azyme, puis nappez d'un peu de mayonnaise. Alternez au-dessus les lamelles de saumon et d'avocat. Parsemez de sésame avant de servir.
Pour : 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 35 minutes
Ingrédients :
- 4 wraps
- 250 gr de quinoa
- 2 blancs de poulet cuits
- 1 poivron rouge
- 1 poivron vert
- 1 poivron jaune
- 1 tomate
- 1 oignon rouge
- 1 gousse d'ail
- huile d'olive
- vinaigre balsamique
- sel, poivre
Préparation :
Pour la cuisson du quinoa :
1. Mettez à bouillir 1/2 litre d'eau salée.
2. Versez en pluie le quinoa et laissez cuire 1/2 heure à découvert.
3. Laissez refroidir puis égouttez.
Pour la préparation des wraps :
4. Coupez et taillez en petits dés les poivrons, la tomate et le poulet.
5. Dans une poêle, faîtes revenir l'oignon émincé et l'ail pressé dans l'huile d'olive. Ajoutez les poivrons, laissez cuire et dorer à feu doux. Laissez refroidir.
6. Dans un saladier, mélangez les légumes, le quinoa, les morceaux de poulet, de l'huile d'olive et du vinaigrebalsamique. Assaisinnez et déposez la préparaion dans les tortillas.
7. Enroulez ensuite fermemnt et placez le tout au réfrigérateurdans du papier alimentaire pour garder le wrap bien compact. Répétez l'opération 4 fois pour avoir 4 petits sandwiches.
Pour : 8 persosnnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 35 minutes
Ingrédients :
- 1 pâte brisée
- 3 bananes
- 150 gr de chocolat noir râpé
- 100 gr de noix de coco
- 2 oeufs
- 25 cl de lait
- vanille
- 100 gr de sucre
- cassonnade
Préparation :
1. Préchauffez le four th. 7 (220°C).
2. Foncez un moule à tarte avec la pâte et réservez.
3. Dans un bol, battez les oeufs, le sucre et le lait.
4. Ajoutez la vanille, découpez les bananes en tranches fines et disposez sur le fond de pâte, les rondelles de bananes puis en quinconce les copeaux de chocolat. Ajoutez la noix de coco.
5. Versez le dessus la préparation aux oeufs.
6. Rajoutez de la cassonade si vous voulez une tarte un peu caramélisée et enfournez pendant 35 minutes. Surveillez la cuisson.
