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Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.

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recettes

tagliatelle saumon poireaux

tagliatelle saumon poireaux

Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Attente : aucune Ingrédients : - 500 g de tagliatelles ou autres pâtes au choix - 2 morceaux saumon - 1 petit gruyère en bloc - 4 gros et beaux poireaux - 1/2 d'un gros pot de crème fraîche...

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pizza gratinée au boeuf et aux courgettes

pizza gratinée au boeuf et aux courgettes

Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 1 pâte pour pizza rectangulaire HERTA - 6 c. à s. de coulis de tomate - 1 boule de mozzarella - 1 courgette - 200 gr de viande hachée - 1 oignon - 1 c. à s. d'huile d'olive...

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gratin d'aubergines

gratin d'aubergines

Pour : 8 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 300 gr de faisselle - 700 gr d'aubergines - 400 gr de tomates fraîches - 20 cl d'huile d'olive - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 2 oeufs - 50 gr de parmesan - 3 c. à s. de basilic...

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médaillon de porc et crème de champignon

médaillon de porc et crème de champignon

Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 1 filet mignon de porc - 1 cube de bouillon de volaille - 250 ml d'eau - 500 gr de champignons - 1 c. à s. d'estragon ciselé - 1 oignon - 1 c. à s. d'huile d'olive - crème...

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"scrambled eggs" et lard croustillant

"scrambled eggs" et lard croustillant

Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients : - 6 oeufs - 100 gr de beurre - 50 gr de crème fraîche - 12 fines tranches de lards fumés - sel, poivre Préparation : 1. Battre les oeufsgrossièrement. Saler et poivrer. 2. Dans...

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wrap au thon et aux crudités

wrap au thon et aux crudités

Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : - 4 tortillas - 1 boîte de thon - 4 carrés frais - 1 tomate - salade verte - sel, poivre Préparation : 1. Tartinez la tortilla avec un carré frais. Salez et poivrez. 2. Lavez la...

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gratin de poulet aux poivrons

gratin de poulet aux poivrons

Pour : 4 personnes Préparation : 40 minutes Cuisson : 50 minutes Ingrédients : - 500 gr de filet de poulet - 150 gr de champignons - 1 poivron vert - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 50 gr de gruyère râpé - 100 gr de mozzarella - 1 c. à s. de chapelure - 1...

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burger raclette

burger raclette

Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 4 pains hamburger - 4 steacks hachés - 50 gr de lardons - 1 c. à s. d'huile d'arachide - sel, poivre Préparation : 1. Faire chauffer l'huile dans une poêle, et cuire les...

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pâtes aux courgettes, sauce concoillotte

pâtes aux courgettes, sauce concoillotte

Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 350 gr de pâtes - 2 courgettes - 200 gr de lardons - 1 pot de concoillotte - 1 c. à c. de curry - 1 bouillon cube sel, poivre Préparation : 1. Faire chauffer l'eau de cuisson...

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makis aux poireaux

makis aux poireaux

Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Attente : aucune Ingrédients : - 24 crevettes roses décortiquées - 4 tranches de saumon fumé - 4 poireaux - 100 gr d’œufs de truite - 250 gr de riz japonais à sushi - 5 cl de vinaigre de...

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