Une petite salade d'été, facile et rapide à faire.
A bientôt pour une nouvelle recette ...
Une petite salade d'été, facile et rapide à faire.
A bientôt pour une nouvelle recette ...
Pour : 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : aucune
Ingrédients :
- 3 endives
- 4 tranches de mortadelles
- 150 gr de comté
- 80 gr d'olive noires
Pour la sauce :
- 6 cornichons
- 1 échalote
- 1 c. à s. de vinaigre
- 5 c. à s. d'huile d'olive
- sel, poivre
Préparation :
1. D'abord préparer la sauce : dans un bol, mettez l'échalote pelez et finement hachée, ainsi que les cornichons préalablement coupés en petits dés. Versez dessus le vinaigre et l'huile d'olive. Salez et poivrez et mélangez. Laissez en attente.
2. Eliminez le trognon des endives, émincez-les, lavez-les et essorez-les. Découpez en mince lanières les tranches de mortadelle, puis en forme de baguettes le comté.
3. Au moment de passer à table, disposez sur un plat de service les endives émincées, les baguettes de fromage, les lanières de mortadelle, les olives noires. Arrosez avec la sauce et dégustez sans attendre.
Par la fenêtre : je vois mon jardin, il fait beau et moins chaud que ces derniers jours, et ça va mieux que cela reste comme çà.
Je pense : que j'ai pas mal de choses à faire dans ma scraproom et ça prend du temps à les concevoir, ggrrr ... allez j'y vais !!!
Je réalise : j'ai terminé mon canevas du Taj Mahal en fin un de fini. Je continue ma pochette DMC.
Côté télé : pas grands choses cette semaine.
J'entends : les voitures qui circule dans la rue.
Je lis : ...
Je réfléchis : je vais rester dans mon atelier pour terminer ce que j'ai à y faire, et oui je suis à fond hein ...
Une photo que je partage avec vous cette semaine :
photo prise lors de mon hospitalisation, vue sur l'Eglise, le 14 mai 2019.
Pour : 4 personnes
Préparation : 25 minutes
Cuisson : 30 minutes
Ingrédients :
- 1 concombre
- 6 pommes de terre
- 2 boîtes de sardine
- persil
- 6 c.à s. d'huile d'olive
- 6 c. à s. de vinaigre balsamique
- 1 c. à c. de moutarde
Préparation :
1. Faîtes cuire les pommes de terre environ 30 minutes. Epluchez-les et coupez-les en rondelles.
2.Préparez la vinaigrette : huile, vinaigre et moutarde, dans un saladier. Mettez-y les pommes de terre.
3. Pelez le concombre et coupez-le en dés. Ajoutez-le dans le saladier.
4. Ciselez le persil et nettoyez les filets de sardines (gardez que la chair). Mélangez au reste de la salade. Servez bien au frais.
En vidéo ma décoration de mes pots à crayons, pinceaux, feutres et autres pour ma scraproom ; si cela peut donner des idées avec ce que l'on peut faire avec les tampons stampin'up, wahing tape et des stickers. Je me suis bien amusé.
A bientôt pour un nouveau tutoriel.
Par la fenêtre : je ne vois rien, j'ai fermer les volets pour garder un peu de fraîcheur.
Je pense : qu'il va falloir que je m'active un peu dans mes loisirs créatifs pendant que j'en ai le temps ... surtout trier les photos pour pouvoir les scrapper non mais ...
Je réalise : je suis sur mini canevas que j'avais reçu il y a quelques temps dans un échange ; toujours sur ma pochette DMC. Je fais un peu les vides tiroirs, il faut bien.
Côté télé : NCIS los Angeles, NCIS, manifest.
Suits 8 épisodes de la saison 3.
J'entends : les enfants dans la piscine.
Je lis : Youtubeur de Jean-Batiste Viet.
Je réfléchis : avoir bien avncée le rangement dans mon atelier mais il y a encore du boulot à faire, pppfff ...
Une photo que je partage avec vous cette semaine :
J'ai bien avancée sur ma pochette, je suis très contente de ce résulta qui me plaît beaucoup.
La dernière fois j'en était là.
A bientôt pour de nouvelles petites xxx ...