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Le blog de chezmel

Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.

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Les bougies de l'avent

Les bougies de l'avent

Il va bientôt être l'heure d'allumer les bougies de l'avent, j'ai fabriquer les miennes et j'ai pris beaucoup de plaisir à le faire. J'ai fait un tutoriel en vidéo : Dans l'atelier du gnome, épisode 3 : DIY des bougies de l'avent instagram : chezmelanie...

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Poulet au poivron rouge accompagné de risotto parfumé aux petits légumes

Poulet au poivron rouge accompagné de risotto parfumé aux petits légumes

Pour : 2 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Attente : 1 heure Ingrédients : - 120 gr de riz - 1 cube bouillon aux légumes - 250 gr de filet de poulet - 1 c. à s. de fenugrec - les épices de votre choix - 1 poivron - 1/2 oignon - ciboulette...

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tortillas de patates et piment d'espelette

tortillas de patates et piment d'espelette

Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 5 oeufs - 1 oignon - 15 cl d'huile d'olive - 500 gr de pommes de terre - piment d'espelette Préparation : 1. Lavez et pelez les pommes de terre en tranches fines, idéalement...

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Mon journal du lundi

Mon journal du lundi

Par la fenêtre : je vois mon jardin, le temps est pluvieux, il fait froid. Je pense : à mes vacances d'été idéales !!!! cela serait de prendre l'avion ... sinon Biarritz ... Je réalise : des boîtes pour des chocolats. Côté télé : NCIS, esprits criminels,...

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restaurant : Rajib Mahal

restaurant : Rajib Mahal

Je vous invite au restaurant, très sympa, excellent. Passons de l'entrée au dessert en passant par le plat : Pour l'entrée des Bengan Pakora (des beignets à l'aubergine) et des samoussas aux légumes Du poulet korma et du boeuf madras, 2 plats excellents. des...

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bruschetta au brie, miel, noix de cajou et roquette

bruschetta au brie, miel, noix de cajou et roquette

Pour : 2 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 2 tranches de pain aux céréales - 100 gr de brie - de la roquette - 50 gr de noix de cajou - 2 c. à c. de miel liquide - sel, poivre - huile d'olive - vinaigre de noix Préparation...

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gratin de pommes de terre, poireaux et bacon

gratin de pommes de terre, poireaux et bacon

Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 50 minutes Ingrédients : - 6 blancs de poireaux - 1 oignon - 4 pommes de terre - curcuma - sel, poivre - 12 tranches de bacon - gruyère râpé Pour la béchamel : - beurre - farine - lait - muscade Préparation...

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Poêlée d'endives braisées, pommes de terre et lardons

Poêlée d'endives braisées, pommes de terre et lardons

Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients : - du beurre demi-sel - des lardons fumés - 4 grosses pommes de terre - 6 endives Préparation : 1. Dans une poêle, faire revenir un peu de beurre salé les endives coupées en...

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Mon journal du lundi

Mon journal du lundi

Par la fenêtre : je vois mon jardin, il fait gris, il fait froid, les feuilles tombent, l'automne c'est bien installé. Je pense : déjà à Noêl, je suis à la recherche de cadeaux .... Je réalise : le London pour Audray, je vais bientôt le mettre de côté...

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haricots verts à l'ail et pignons de pin

haricots verts à l'ail et pignons de pin

Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 500 gr de haricots verts frais - 1 c. à s. d'huile d'olive - 1 gousse d'ail - 30 gr de pignons de pin - sel, poivre Préparation : 1. Mettre les haricots verts dans une casserole...

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