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Le blog de chezmel

Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.

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gratin de pommes de terre, poireaux et bacon

gratin de pommes de terre, poireaux et bacon

Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 50 minutes Ingrédients : - 6 blancs de poireaux - 1 oignon - 4 pommes de terre - curcuma - sel, poivre - 12 tranches de bacon - gruyère râpé Pour la béchamel : - beurre - farine - lait - muscade Préparation...

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Poêlée d'endives braisées, pommes de terre et lardons

Poêlée d'endives braisées, pommes de terre et lardons

Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients : - du beurre demi-sel - des lardons fumés - 4 grosses pommes de terre - 6 endives Préparation : 1. Dans une poêle, faire revenir un peu de beurre salé les endives coupées en...

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Mon journal du lundi

Mon journal du lundi

Par la fenêtre : je vois mon jardin, il fait gris, il fait froid, les feuilles tombent, l'automne c'est bien installé. Je pense : déjà à Noêl, je suis à la recherche de cadeaux .... Je réalise : le London pour Audray, je vais bientôt le mettre de côté...

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haricots verts à l'ail et pignons de pin

haricots verts à l'ail et pignons de pin

Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 500 gr de haricots verts frais - 1 c. à s. d'huile d'olive - 1 gousse d'ail - 30 gr de pignons de pin - sel, poivre Préparation : 1. Mettre les haricots verts dans une casserole...

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risotto au fromage et au chorizo

risotto au fromage et au chorizo

Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 200 gr de riz - 800 ml d'eau - chorizo - parmesan - 1 oignon - 50 ml de vin blanc sec - 1 c. à s. d'huile d'olive - 1 cube bouillon Préparation : 1. Mettre l'eau à bouillir...

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Hamburger surprise

Hamburger surprise

Pour : 2 personnes Préparation : 5 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 2 pains à hamburgers - 4 toastinettes hamburger - 2 steacks hachés - 2 oeufs - ketchup Préparation : 1. Prenez vos steacks hachés, y faire un trou au milieu. 2. Séparez les...

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mini-cake féta, courgette et olives noires

mini-cake féta, courgette et olives noires

Pour : 8 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 35 minutes Ingrédients : - 3 petites courgettes - 15 cl d'huile d'olive - 200 gr de maïzena - 1 c. à c. de bicarbonate de soude - 30 oeufs - 10 cl de lait - 120 gr de féta - 50 gr d'olives noires -...

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Mon journal du lundi

Mon journal du lundi

Par la fenêtre : je vois mon jardin, il fait beau et froid, en général après la toussaint les températures sont très fraîches. Je pense : les vacances sont vite passées, le stage de tir à l'arc de Rémy s'est très bien passé et a hâte d'être au prochain...

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pommes de terre sautées au romarin et persil

pommes de terre sautées au romarin et persil

Pour : 2 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : - 500 gr de pommes de terre - romarin - persil - sel, poivre Préparation : 1. Laver les pommes de terre (ne pas les éplucher). Couper-les rondelles. Puis les cuire dans une...

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A table Père Noêl - 2 -

A table Père Noêl - 2 -

J'ai terminé de broder le modèle "à table Père Noêl" issu du magazine Passion fil n°17 - octobre 2012. Il faudra attendre un peu pour la finition, j'ai déjà une idée hihihi ... J'ai fais quelques changements par rapport au modèle proposé dans le magazine....

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