Le blog de chezmel

Pour : 8 personnes
Préparation : 35 minutes
Cuisson : 30 minutes

Attente : 20 minutes au réfrigérateur

Ingrédients :

Pour le biscuit :

- 150 gr de farine
- 1 c. à s. de sucre en poudre
- 100 gr de beurre coupé en dés
- 1 oeuf
- 2 à 4 c. à c. d’eau

Pour le caramel :

- 400 gr de lait condensé
- 20 gr de beurre

- 1 c. à s. de sirop de sucre de canne

Garniture au chocolat :

- 120 gr de chocolat noir

- 40 gr de beurre

Préparation :

1. Préchauffer le four à 210°C.

2. Graisser un moule de 20 x 30 et chemiser de papier sulfurisé.

3. Dans un robot de cuisine, mixer la farine, le sucre et le beurre jusqu’à obtention d’une consistance de chapelure, ajouter les œufs et de l’eau de façon à obtenir une pâte homogène.

4. Pétrir, envelopper de film, alimentaire et mettre au réfrigérateur 20 minutes.

5. Abaisser la pâte à pour foncer le moule, chemiser de papier sulfurisé et garnir de haricots secs ou de riz.

6. Cuire au four préchauffé 10 minutes, retirer le papier et les haricots ou le riz, et cuire encore 10 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit légèrement dorée.

7.  Pour le caramel : réduire la température du four à 180°C. Mélangé le lait condensé, le beurre et le sirop dans une casserole.

8. Chauffez à feu doux sans cesser de remuer jusqu’à ce que le beurre soit fondu et porter à ébullition jusqu’à ce que la préparation épaississe.

9. Garnir la pâte et cuire 10 minutes, jusque le tout soit ferme.

10. Pour la garniture : mélanger le beurre et le chocolat dans une jatte, disposer sur une casserole d’eau frémissante et laisser fondre.

11. Laisser tiédir, répartir sur le caramel et laisser prendre. 12. Couper en morceaux.

L’astuce :

Les carrés se conserveront 3 jours dans un récipient hermétique.
 

Aujoud'hui, c'est le jour de la pesée, déjà une semaine de passée, le temps passe trop vite.


Cette semaine, j'ai rien perdue, c'est pas grave, je suis resté tellement logtemps au même poids que je commence à m'habituer ; Je reste toujours aussi motivée, la guérison est encore présente, l'infirmier vient encore, et ça c'est pas cool.

Cette semaine, je suis restée au même poids malgré les petits eccarts de cette semaine. Aujourd'hui, on est lundi c'est reparti comme d'hab.

Je suis encore plus motivée pour les semaines à venir. Mais, que m'est-il arrivé ? Je suis quasi guérie, je me sens mieux dans ma peau, également dans mes vêtements. J'ai hâte de pouvoir perdre quelques kilos en plus avant noêl, je verrai bien !!!


Dans quelques jours tous sera rentrée dans l'ordre sur le plan guérison, je croise les doigts !!!
C'est pas génial, je fais une allergie au sparadra, depuis le temps !!! Mon deuxième nombril n'est pas totalement fermé, pppfff !!! Je vais bien quand même.





Récapitulatif :

23 août 2009 : 66,5 kg
30 août 2009 : 66,5 kg
7 septembre 2009 : 66,5 kg
14 septembre 2009 : 66,5 kg
21 septembre 2009 : 66,5 kg
28 septembre 2009 : 66,5 kg
5 octobre 2009 : 67 KG
12 octobre 2009 : 66,5 kg
19 octobre 2009 : 66,5 kg
26 octobre2009 : 66,5 kg
2 novembre 2009 : 66,5 kg
9 novembre 2009 : 66,5 kg
16 novembre 2009 : 66 kg
23 novembre 2009 : 66 kg
3à novembre 2009 : 66 kg


Je mettrai chaque semaine l'évolution de ma courbe de poids, ce qui me motivera sûrement pour la perte de poids.

Merci de m'avoir lu cette semaine.


 pour la suite.

Je vous montre encore un petite dé que je me suis acheté en vacances quand je suis allée à la réserve Africaine de Sigean.




Un petit dé avec un lion, j'adore.

Comme tous trentenaires ou pour la plupart d'entre nous, je suis restée fan des années 80, de mes années d'enfance qui ont été merveilleuses et pleines de souvenirs.

Lors de mes courses, j'ai craquée pour ça :

Une cassette !!! Et oui, à l'époque tous ce qui était Cd, i-pod, téléphone, et jen passe, n'existait pas et on s'en passait bien et on s'en portait pas plus mal.

Regardez plutôt à l'intérieur, la cassette s'ouvre !!!! Tadam ....... une dizaine de CD avec pleins de tubes des années 80. C'est trop chouette, des heures d'écoutes et de souvenirs !!!

Samedi dernier, Audray a été à l'anniversaire de sa copine Inès. Elle s'est bien amusée, et pendant toute la soirée c'était un moulin à paroles.


Elle a eu une super sucette Hello Kitty.

Vous pouvez toujours bavez devant, vous n'en n'aurez point, il y en a plus !!! tant pis pour vous !!! Audray a tout mangé. Sniff, sniff !!! J'ai mâme pas pu goûté !!!

  A bientôt