Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 45 minutes
Attente : aucune
Ingrédients :
- 4 courgettes moyennes
- 4 saucisses de Strasbourg ou autres
- 2 cuil à soupe de moutarde
- 8 fines lamelles de gruyère + 60 gr de gruyère râpé
- ketchup
- sel
- poivre
Préparation :
1. Lavez et éliminez chaque extrémité des courgettes.
2. Epluchez les en laissant une bande de peau entre chaque passage.
3. Coupez-les en deux dans la longueur et éliminez les graines à l'aide d'une petite cuillère.
4. Salez, poivrez les courgettes et faites les cuire à la vapeur pendant 8 à 10 mns. Elles doivent rester un peu fermes.
5. Préchauffez ensuite le four thermo 7.
6. Plonger les saucisses dans l'eau bouillante et faites-les pocher 5 mns.
7. Laissez tiédir les courgettes, tartinez-les de moutarde, poser 2 lamelles de gruyère,et un peu de ketchup et déposez une saucisse.
8. Fermez les hot-dog avec les autres moitié de courgettes.
9. Mettre le plat au four 10 minutes. Au bout de ce temps sortez le plat ,répartissez le gruyère râpé sur chaque hot-dog.
10. Faire gratiner 25 mns environ.
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