Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 2 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 25 minutes
Attente : aucune
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée
- 1 petit pot de mini cœur d'artichauts,
(pour moi ce sont mes artichauts bio)
- 100 gr de poitrine fumée coupée en lardons
- 100 gr de ricotta
- 1 oignon
- 1 jaune d'œuf battu
- Huile d'olive
- Poivre, muscade
Préparation :
1. Coupez la pâte feuilletée en 2 pour former ensuite des chaussons.
2. Faire revenir les oignons et les lardons dans 1 cs d'huile d'olive.
3. Ajouter les cœurs d'artichauts et les faire revenir 2 min.
4. Hors du feu, ajouter la ricotta, ajouter une bonne pincée de muscade et poivrer.
5. Répartir la farce sur les 3 morceaux de pâtes puis former des chaussons. Bien souder les bords et badigeonner avec le jaune d'œuf.
6. Enfourner pour env. 25 min à 180°c
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