22 juillet 2010
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20:16
Mon prunier est malade, comment un arbre peut être malade, quelques photos pour vous le prouvé, je pense que c'est la
dernière année avant de le couper.
Photo prise le 9 juillet à 20 h 45.
Comme vous pouvez le voir, il y a une fente dans le tronc depuis au moins 2 ou 3 ans et nous donnait des prunes tout de même.
Cette année la récolte est assez bonne. Il a su résister durant ces quelques années, et la récolte était moindre. Une branche s'est cassée, heureusement que personne était dans le jardin à ce
moment.
La photo suivante est pire encore :
Photo prise le 18 juillet à 19 H 50.
Une autre grosse branche s'est cassée. Je pense que c'est le faîte qu'iil soit assez vieux, et n'a pas supporté le poids de
toutes les prunes. Mais peut être aussi, qu'il a dû attrapé une maladie dû à la fente.
Prochainement, je vous metrais un article de
"ni tout à fait la même" et là vous verrez la différence "avant / après".
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mon jardin
22 juillet 2010
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15:13
Pour : 2 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 45 minutes
Attente : aucune
- 2 pommes
- 1 kg de mandarines
- 70 gr de sucre
- 1 gousse de vanille
- 10 gr de beurre demi sel
Préparation :
1. Laver les pommes puis retirer le trognon et les pépins à l'aide d'un vide pomme.
2. Sur une plaque disposer les 2 pommes et mettre 5 gr. de beurre sur chaque pomme. Saupoudrer avec 20 gr. de sucre.
3. Cuire l'ensemble au four et couvrir à l'aide d'un papier aluminium et arroser régulièrement avec le jus de la pomme.
4. Laver les mandarines. Tailler des zestes à l'aide d'un zesteur puis en prélever des segments. Presser le reste de la chair dans une casserolle et y rajouter le sucre, la demi gousse de vanille grattée, les segments et les zestes.
5. Cuire jusqu'à réductiond'une marmelade. Retirer la gousse de vanille, puis dresser les pommes avec la marmelade à l'intérieur.
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recettes
21 juillet 2010
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15:27
Le week end du 12 et 13 juin 2010, à Montfermeil, on fêtait la fête de la brioche comme tous les ans, pour l'année
dernière c'était ici, pas de sommaire pour cette année. Pour les manèges ce sont les mêmes tous les ans, si vous voulez voir d'autres
photos, regardez l'article de l'année dernière.
Audray et Rémy commencent à être un peu grand pour les manèges (pour Rémy, c'est juste la taille car il
n'a que 5 ans et demi et est quasi aussi grand que sa soeur).
Dans le toboggan gonflable, ils se sont éclatés.
A bientôt pour une nouvelle sortie.
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Montfermeil
21 juillet 2010
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10:32
Pour : 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 40 minutes
Attente : aucune
Ingrédients :
- 3 ou 4 aubergines
- 15 cl de sauce tomate
- 250 grammes de jambon de Paris (blanc) en dés
- 3 ou 4 oignons
- sel et poivre au goût
- 100 grammes de chapelure
- 20 grammes de beurre
Préparation :
1. Faire bouillir les aubergines pendant 10 à 15 minutes.
2. Puis les couper en deux et les évider au centre.
3. Faire revenir les oignons dans de l'huile d'olive. Ajouter la sauce tomate, le jambon. Saler, poivrer.
4. Farcir les aubergines. Saupoudrer de chapelure et de noisettes de beurre. Mettre au four à thermostat 6 sur une plaque recouverte d'un papier sulfurisé.
Astuce :
j'ai rajouter le centre des aubergines. Je les ai coupé en petits cubes et rajouter aux tomates et jambon.
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recettes
20 juillet 2010
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16:09
Il y a quelque temps, Audray a fait une petite scéance de patarev, je vous en parlait ici, et là pour le première scéance de
patarev d'Audray et de Rémy.
Je vous montre, aujourd'hui, ce qu'elle a
créée :
Un bouquet de fleur.
Bientôt, je vous montrerais d'autres activités qu'ils ont fait courant mai et juin.
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activités d'enfants
20 juillet 2010
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14:51
Pour : 2 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 25 minutes
Attente : aucune
- 200 g de pommes de terre
- 125 g de tomates cerises
- 1 oeuf
- 2 c. à s. de fromage blanc
- 1 c. à s. d'huile d'olive
- 1 c. à s. de vinaigre de vin
- sel
- poivre
Préparation :
1. Faire cuire l'oeuf pour le faire durcir en comptant 9 minutes à partir de l'ebullition.
2. Peler les pommes de terre et les faire cuire dans une eau fortement salée. Compter 15 minutes de cuisson à partir de l'ébullition. Refroidir les pommes de terre et les tailler en quartier.
3. Ecaler l'oeuf dur refroidir et hacher au couteau.
4. Mélanger les pommes de terre, l'oeuf haché et les tomates lavées.
5. Battre le fromage blanc, le vinaigre et l'huile.
6. Saler et poivrer et verser cette sauce sur les pommes de terre. Déguster bien frais.
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recettes
19 juillet 2010
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15:19
Il y a quelques temps j'ai participé à l'échange de carte 3D proposé par Brodi28, j'ai envoyé ma carte à Océandine.
Ma carte 3D, c'est l'heure du thé.
D'un peu plus prêt.
J'ai adoré faire cette carte, je serais prête à recommencer cette pratique.
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carte 3D
19 juillet 2010
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14:31
Mardi, je suis allée signé mon cantrat pour le petit que je garde en septembre. Ouf, au moins un de
signé !!! En soirée, nous sommes allé au restaurant et feu d'artifice à Lagny-sur-Marne (reportage photo un peu en retard comme d'habitude).
Jeudi, je suis allée chercher mes fruits et légumes.
Un week end passé en Normandie à Caudebec-en-Caux, petite viste à pied de cette ville et des allentours.
Dimanche nous somme allées à Le Havre. Bientôt un petit reportage photo.
Cette semaine a été un peu moins chaude que la précédente, j'ai pu faire quelques légumes farcis pour cet hiver. Quelques branches
de mon prunier sont tombées
Une photo à partager avec vous :
Pour cette semaine, je vous remet le bouquet de fleurs offert par ma voisine.
Merci de me suivre chaque semaine. A la semaine prochaine pour de nouvelles
aventures.
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day book
18 juillet 2010
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19:54
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recettes
18 juillet 2010
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16:58
Pour : 2 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 45 min
- 1 ananas
- 800 gr de rhubarbe
- 1 gousse d'ail
- 25 gr de sucre roux
- 1 c. à s. de sirop de grandine
Préparation :
1. Laver la rhubarbe et en couper les 2 extrémités. L'émincer grossièrement puis disposer dans une casserole.
2. Couper les 2 extrémités de l'ananas et le peler à vif. Retirer le centre de l'ananas qui n'est pas comestible puis tailler en gros dés la chair.
3. Mixer les parures du centre de l'ananas afin d'en récupérer le jus et incorporer le tout à la préparation.
4. Gratter la gousse de vanille et ajouter les sucre et le sirop de grenadine.
5. Chauffer à feu doux le tout jusqu'à consistance toiut en remuant afin que la préparation n'accroche pas au fond de la casserole !
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