Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 25 minutes
Ingrédients :
- 500 gr de pennes
- 150 gr de lardons
- 120 gr de gorgonzola
- 2 c. à s. d'huile
- 1 tige de sauge
- 1 noisette de beurre
- sel, poivre
Préparation :
1. Plongez les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée, et faites-les cuire le temps recommandé.
2. Pendant ce temps dans une sauteuse, faites dorer les lardons dans l'huile.
3. Egouttez les pâtes et versez-les dans la sauteuse. Faites-les revenir 2 minutes en remuant.
4. Réservez.
5. Préchauffez le four th.8 (240°C).
6. Beurrez un plat à gratin. Coupez le gorgonzola en lamelles. Effeuillez et hachez la sauge.
7. Versez les pâtes et les lardons dans le plat à gratin, poivrez, parsemez de sauge et recouvrez de lamelles de gorgonzola.
8. Enfournez et faites gratiner pendant environ 15 minutes.
9. Servez dès la sortie du four avec une salade verte.
Astuce :
Vous pouvez frotter l’intérieur du plat avec une gousse d’ail coupée en deux avant de le beurrer.
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