Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 25 minutes
Ingrédients :
- 800 gr de courgettes
- 1 gousse d'ail
- 1 échalote ciselée
- sel
- poivre
- noix de muscade
- 20 g de beurre
- 10 cl de crème fraîche.
Préparation :
1. Laver les courgettes et les couper en tranches d'environ 3 mm.
2. Faire fondre une échalotte ainsi qu'une gousse d'ail dans un peu de beurre. Quand l'échalote est légèrement colorée, jeter les cougettes.
3. Laisser cuire tout doucement. Elles doivent être tendres.
4. Au moment de servir, ajouter la crème fraîche, la noix de muscade, le sel et le poivre.
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