Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 25 minutes
Ingrédients :
- 4 poireaux
- 3 oeufs
- 16 tranches de bacon
- crème légère
- sel, poivre
- muscade
Préparation :
1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Coupez les poireaux en fines lamelles. Faîtes-les revenir 10 minutes à feux doux dans une poêle avec une noisette de beurre et puis ajouter un peu d'eau. Couvrez.
3. En attendant, tranchez votre bacon en fines lamelles.
4. Dans un bol, battez les oeufs en omelette, salez, poivrez, mettez un peu de muscade ainsi que la crème. Mélangez.
5. Dans un plat allant au four, mélangez les poireaux et le bacon. Versez l'omelette dessus.
6. Enfournez environ 20 minutes.
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