Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 4 perseonnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes
Ingrédients :
- 200 gr de riz
- 1 cube bouillon volaille
- 2 escalopes de poulet
- 300 gr d'oignons
- 30 gr d'amendes effilées
- 20 gr de raisins blonds
- 2 c. à c. de curry
- 1 c. à s. d'huile
- 1 c. à s. de persil ciselé
Préparation :
1. Hâchez les oignons. Emincez le poule
2. Dans une cocotte, faîtes dorer le poulet avec l'huile, ajoutez les oignons et poursuivez la cuisson 3 minutes. Ajoutez le riz mélangez.
3. Ajoutez 800 ml d'eau et le cube bouillon de volaille, le curry et les raisins. Laissez cuire 14 minutes.
4. Parsemez d'amendes effilées grillées et de persil ciselé avant de servir.
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