Le blog de chezmel

Il suffit de prendre en photo d'un endroit que l'on aime, à différents moments de la journée et de la semaine, mais aussi quand on y pense.

Cela nous permet de voir les différentes lumières que l'on peut voir.

A chaque nouvel article avec la photo prise du jour, on remet la précédente, pour voir la différence.

Pour ma part, j'ai pris la photo de mon jardin.

Le 15/01/2010 à 10 H 43

la précédente photo que vous retrouvez ici aussi,
pour mon premier article.

Le 10/02/2010 à 09 H 52




Le 10/02/2010 à 10 H 55





Le 10/02/2010 à 11 H 03

Mon jardin, mon univers ....


Aujourd'hui, j'ai pris plusieurs photos ; lorsque j'ai pris la première je ne pensais pas prendre les autres ; la neige est tombée, et je voulais absolument voir tomber la neige sur ma photo. Le résultat n'est pas superbe !!!


Pour en savoir plus, allez rendre visite à Clarélis, elle a un superbe blog.
Merci Clarélis. 

avec  le lien suivant:

(http://clarelis.canalblog.com/archives/2009/10/16/15450217.html)

LUNDI

Ca va comme un lundi.

Le chirurgien m'a prolongé encore une semaine et préfère que je soit arrêté jusqu'à cicatrisation. On ne peut pas dire de rester à la maison, je suis tout le temps à la maison, du fait de mon métier d'assistante maternelle. J'aurais su, je me serais fais arrété dès septembre, au lieu de m'entêtété comme un mulet comme d'habitude !!!! En pensant que tout irait bien quand même, et voilà où j'en suis actuellemenent.

Je regarde les incontournable "Star Wars" qui tournent en boucle à la maison (puisqu'on les a en dvd), mon mari étant fan, mon fils l'ai aussi du haut de ces 5 ans. la faute à qui !!!! A papa !!!! De plus, c'est rediffusion tous les lundis pendant 6 semaines.



MARDI

Une semaine encore où les enfants peuvent manger à la maison plutôt qu'à la cantine. C'est eux qui font les repas. Ca va, ils me réclament des légumes. Ben oui ; il faut manger 5 fruits et légumes par jours qu'on nous dit, je les ai bien éduqués hein !!! En fait, j'ai des enfants qui ne sont pas difficile et ont toujours préférés les légumes aux pâtes ou pommes de terre, même s'ils aiment quant même les pâtes, avec ratatouilles s'il vous plaît en grattin !!!! NA !!!

Je les adore mes enfants.


MERCREDI

On est comme deux vieux croûtons à la maison à tourner en rond. Mon mari avait encore pris sa journée, il faut bien écoulés les congés, les enfants sont partis chez papy et mamy.

Du coup, on s'est fait un resto en amoureux. De temps en temps cela fait du bien, elles sont rares ces sorties. J'aimerais également allé au ciné, mais c'est pas gagné.


JEUDI

Un blog à vous faire découvrir aujourd'hui
http://stitch-creations.blogspot.com/search/label/biscornu


VENDREDI

Ce que j'aime c'est de faire les courses toutes seule, un régal. Je ne suis pas pressé, je regarde ce que je veux comme je veux, sans personne derrière les fesses (ni mari, ni enfants), c'est génial !!! J'aime ce que les autres n'aiment pas !!! Par contre j'aime pas les faire le samedi, quand tous le monde se bouscule.

Quelques petites madeleines pour le goûter des enfants, ils étaient contents. Et cela faisait un petit moment que je ne leur avait fait un petit plaisir au goûter.



SAMEDI

Un petit week end en normandie et en famille, la campagne cela fait du bien de temps en temps. L'air frais, promenade, sieste à côté d'un petit feu de bois, le rêve assuré.


DIMANCHE

Mince, il faut penser à repartir, quel dommage !!! J'étais bien .... J'ai pas mal avancé dans mes broderies, il me reste le montage à faire  ...



Une photo à partager avec vous :


Mon prunier en fleurs, c'était l'année dernière. J'ai hâte de revoir un peu de soleil et sentir la température grimpé un peu. Vivement le printemps !!!

Merci de me suivre chaque semaine. A la semaine prochaine pour de nouvelles aventures.

A l'initiative de choupette, elle nous a proposé un échange de non - anniversaire. Tout est expliqué par ici.  Je m'y suis donc inscrite.


Pour le premier trimestre, le contrat était :

Couleur : jaune
Matière : laine
Thème : chandeleur


Ma binôme est Corinne.


Voilà ce que je lui ai envoyé :


Une boîte à fêve avec des fêve.



La broderie d'un peu plus prêt.


J'ai collé un molleton sur un morceau de carton puis collé la toile aïda. Ensuite j'ai cousu, oui vous lisez bien, c'est bien moi qui ai fait la couture de la dentelle sur la toile aïda. Puis j'ai collé le tout sur la boîte. Et voilà, le résultat.

Je suis très fière de  moi. J'ai réussi ce que je voulais faire. C'est super, en plus cela lui a plus.

Je vous montrerai lundi, seulement ce que Corinne m'a envoyé. Je n'ai pas encore pris de photo, et je ne suis pas là ce week-end.



et

Pour :  8 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson :  30 minutes

pour une galette :

- 2 pâtes feuilletées ou une pâte maison
- 100 g de poudre d'amandes
- 90g de sucre
- 90 g de beurre mou
- 100g de pate de speculoos
- 2 oeufs + 1 jaune pour faire dorer
- 2 c. a s. de rhum
- 4 demi poires au sirop
- 1 fève


Préparation

1. Préchauffez le four th 7.
 

2. Mélangez le beurre mou avec le sucre, les amandes, la pâte spéculoos (vous pouvez également mixer les spéculos).
 

3. Bien mélanger ajoutez les oeufs et le rhum.
 

4. Coupez les poires en morceaux et ajoutez les à la frangipane.
 

5. Etalez un disque de pâte, ajoutez la frangipane jusqu'à 3 cm des bords, ne pas oublier la fève , passez de l'eau sur le bord de la pâte.
 

6. Posez le 2ème disque par dessus et soudez les bords en appuyant, puis avec les dents d'une fourchette trempée dans l'eau, appuyez bien sur la pate tout autour.
 

7. Passez le dessus de la pâte au jaune d'oeuf dilué avec un peu d'eau.
 

8. Faites quelques dessins dessus a l'aide de la pointe d'un couteau.
 

9. Faites un petit trou au centre pour laisser échapper la vapeur.
 

10. Cuisson 30 à 40 mn th 7.



Astuce :

Vous aurez un peu moins de frangipane car moi j'ai mis 125g de sucre , 125g de beurre 150g de poudre d'amandes et 150g de pate de spéculoos + les poires ce qui me fais 550g de préparation  au lieu de 380g ça fera moins épais.



 

Sur la gauche : galette des rois à la frangipane
Sur la droite : galette des rois spéculoos / poires

Pour :  20 gauffres
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 5 minutes

Ingrédients :

- 420  gr de farine 

- 7 gr de sel (1 c. à c.)
- 250 gr de sucre impalpable (sucre glace)
- 2 oeufs
- 50 gr de levure
- 300 gr de margarine (ou beurre)
- +/- 20 cl d'eau froide
- 270 gr de sucre perlé (P4)
- vanille ou canelle au choix





Préparation :


1. Mettre la farine dans un récipient, creuser au milieu dans l'eau, et mélanger avec un peu de farine.

2. Mettre la margarine ramollie, les oeufs, la levure délayée
   

3. Ajouter le sel et le sucre impalpable ainsi que la vanille ou la cannelle

 
4. Bien mélanger la pâte +/- pendant 10 minutes. Si vous avez une pâte qui colle beaucoup, c'est normal.

 
5. Laisser reposer pendant 15 minutes et ajouter le sucre perlé.

6. Peser à environ 100 grammes et cuire dans un gauffrier avec un moule 4/6.