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  • : Le blog de chezmel
  • : Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
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  • chezmel
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
 je suis assistante maternelle
  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007 je suis assistante maternelle

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Depuis le 3 janvier 2008
9 janvier 2010 6 09 /01 /janvier /2010 12:44

Pour : 1 personne

Préparation : 20 minutes

Cuisson : aucune

Attente : aucune



Ingrédients :

- 1 c. à s. de ketchup

- 1 trait de sauce anglaise

- tabasco

- huile

- 1/2 c. à c. de moutarde

- sel

- poivre

- 1 steak haché

- 1 jaune d'œuf

- câpres hachées

- oignons hachés

- persil haché

- paprika





Préparation :


 

1. Verser le jaune d'œuf dans une assiette creuse. Ajouter la moutarde. Verser l'huile petit à petit. Émulsionner le jaune, la moutarde et l'huile façon mayonnaise. Il faut en obtenir la valeur de deux grandes cuillères à soupe.

 

 

2. Ajouter les condiments et les épices.

 

 

3. Verser le ketchup, la sauce anglaise, quelques gouttes de tabasco. Mélanger l'ensemble afin d'obtenir une sauce tartare homogène.

 

 

4. Déposer le steak et l'écraser dans la sauce. Malaxer le steak avec la sauce à l'aide de la cuillère et de la  fourchette de façon à obtenir un ensemble lié.

 

 

5. Déposer une feuille de salade sur l'assiette de service. Reformer le steak et dresser sur l'assiette.

 

 

6. Décorer le steak avec des rondelles d'oignon (facultatif).

 

 

steack_tartare.jpg
 

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6 janvier 2010 3 06 /01 /janvier /2010 09:49







Aujourd'hui, journée des enfants, une petite activités simple et rapide à faire, avec l'aide des parents.



Il vous faudra :

- un petit pot de compote ou légumes pour bébé
- de la peinture
- un petit objet quelqueconque que les enfants adorent et qui puissent rentrer dans ce petit pot
(vous allez comprendre en voyant la photo)
- des paillettes
- de la colle glue
- de l'eau (du robinet est idéal)


1. Peindre le capuchon de la couleur que l'enfants désire.
2. Laisser sécher.
3. Coller sur ce bouchon, le fameux petit objet choisi.
4. Laisser sécher.
5. Remplir d'eau le petit pot en verre, ne pas mettre de l'eau
    jusqu'à ras bord.
6. Ajouter les piallettes dans l'eau. Bien remuer pour qu'elles
    ne collent pas entre elles.
7. Refermer, en y ajoutant un peu de colle, le bouchon sur le
    pot.




Voilà le résultat :


boules de neiges


Je n'ai pas fais peindre les capuchons des pots, la peiture les rendra plus joli.





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5 janvier 2010 2 05 /01 /janvier /2010 13:30

Je me lance, en ce début d'année : il suffit de prendre en photo d'un endroit que l'on aime, à différents moments de la journée et de la semaine, mais aussi quand on y pense.

Cela nous permet de voir les différentes lumières que l'on peut voir.

A chaque nouvel article avec la photo prise du jour, on remet la précédente, pour voir la différence.

Pour ma part, j'ai pris la photo de mon jardin.





ni tout a fait la meme 01





Le 05/01/2010 à 10 H 02

Mon jardin, mon univers ....




Pour en savoir plus, allez rendre visite à Clarélis, elle a un superbe blog.
Merci Clarélis





ni_tout___fait

avec  le lien suivant:

(http://clarelis.canalblog.com/archives/2009/10/16/15450217.html)

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4 janvier 2010 1 04 /01 /janvier /2010 12:47

MON-JOURNAL-DU-LUNDI.jpg



LUNDI


C'était une journée repos : grasse mat, et rien faire.
Quelques petites croix en regardant "Le Seigneur des anneaux, épisode 1" génial, d'ailleurs il faut que je regarde les 2 autres épisodes.




MARDI


J'ai passé ma journée à feuilleter mes livres, à tapoter sur l'ordi pour trouver "la" heuuuu "les" recettes pour le repas de jeudi soir. Essayer de trouver une recette pas trop dur ni trop longue à faire pour ne pas passer ma journée de jeudi dans la cuisine. C'est surtout aussi pour trouver quelque chose que l'on ne mange pas habituellement.

Quelques petites croix le soir devant la télé, quant à se que j'ai regardé, je ne sais plus cela ne m'a pas marqué, c'était sûrement un navet.



MERCREDI

J'ai fait mes courses., flâner ... repos !!! C'est bien de temps en temps de se reposer.

Je n'avance pas dans mes broderies, pourtant je suis toute seule à la maison, les enfants sont chez papy et mamy depuis 10 jours. Moins j'en fais, et plus je devient fégnante, qui me pince pour que je me réveille un peu, je marche au radard !!!


JEUDI

J'ai passé ma journée à cuisiner : éplucher, couper, tailler, faire revenir, cuire, goûter : bah, c'est pas bien !!! Le pire c'est que j'ai recommencer 3 fois mon dessert, un désastre, je n'ai pas de photo, dommage !!!

Cela ma fait penser qu'il faut que je vous mette les recettes et photo (suaf du dessert) de mon repas.



VENDREDI

C'est le 1er jour de l'année, alors Bonne Année à toutes et à tous, que cette année soit meilleure et meilleure que la précédente.

Comme chaque année on prend des résolutions que lon tiendra ou pas, pour ma part je préfère ne pas en faire, même sur le plan petites xxx, ce qui sera fait sera fait. Je prévoit de trop, je craque et puis c'est en cours, arrivé en fin d'année et c'est toujours pas terminé, je prends du retard, alors on verra bien !!!

Nous avons passé ce jour chez mes parents, j'ai super bien mangé, de trop même.


SAMEDI

J'ai passé la journée chez mes parents à finir les restes de la veille. Je n'aime pas manger 2 fois la même cose berk, berk, berk !!!! Et pourtant je me suis régalé comme d'habitude.

Dès mon retour à la maison, il a fallu ranger les jouets que le Père Noêl avait rapporter, pppfffff !!!! Il faut raggrandir la maison chaque année, ça ne peu plus durer !!! Et c'est impossible de faire le tri dans les jouets. Ils jouent avac la moitié du quart de ce qu'ils ont. Dans 2 jours je n'y penserai même plus !!!



DIMANCHE

Journée ménage à la maison, les enfants sont bien rentrés, ils crient, ils jouent, ils courent, c'est qu'ils sonts en pleine forme.

Demain, tous le monde retourne à ces occupations : les enfants vont à l'école, mon mari retourne au boulot, et moi je récupère Nathan, j'ai hâte, il marche : super.

Quelques petites croix devant la télé l'émission "Capital", cela faisait un petit moment que je n'avais regardé cette émission.




Une photo à partager avec vous :

saint nicolas 2009 03


Merci à Florence, en espérant pas trop te désevoir sur ce nouveau journal.

Merci de me suivre chaque semaine.

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3 janvier 2010 7 03 /01 /janvier /2010 17:23


gifs...




Ajourd'hui, Les Rois Mages arrivent, pour connaître leur origine c'est par ici.

C'est aussi la journée de la galette des rois, pour la recette c'est ici, et pour l'origine de la galette
c'est par ici.




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3 janvier 2010 7 03 /01 /janvier /2010 15:46

noel83




Comme tous les ans, au mois de décembre, nous allons nous allons nous promener au parc Courbet pour voir les vitrines animés et manger une petite crêpe. Ces vitrines ont été exposée du 1er décembre au 4 janvier, le profit des ventes de crêpes et de boissons est reversé au Téléthon.





parc courbet 02 2009


Star Wars.



parc courbet 04 2009


L'ogre du Petit Poucet, pour retrouver le conte c'est par ici.



parc courbet 05 2009


Le conteur.


parc courbet 06 2009


Cendrillon, pour retrouver le conte c'est par ici.


parc courbet 07 2009



Les 3 petits cochons, pour retrouver le conte c'est par ici.


parc courbet 10 2009


La Belle et la Bête.


parc courbet 13 2009

Aladdin.


parc courbet 15 2009


Le chat beauté, pour retrouver le conte c'est par ici.


parc courbet 16 2009



La petite Sirène.



parc courbet 17 2009


Peau d'Âne, pour retrouver le conte c'est par ici.


parc courbet 14 2009




Une autre vitrine.



parc courbet 01 2009


La photo avec le Père Noêl.


parc courbet 03 2009


Le traîneau et le renne du Père Noêl.


Passons aux animaux :


parc courbet 11 2009


la chêvre.


parc courbet 12 2009


Le cochon.


Passons au goûter :


parc courbet 08 2009


Rémy.



parc courbet 09 2009


Audray.


Pour retrouver d'autres contes comme Pinnochio, c'est ici ; Blanches Neige et les 7 nains, c'est ici ; la belle au bois dormant, c'est ici ; Le petit chaperon rouge, c'est ici ; Pour ces contes mes photos sont flous ou ont des reflets de vitre et l'on ne voit pas très bien.

Pour retrouver les vitrines de 2007, c'est par ici ; et celles de 2008, c'est par là.



noel24



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1 janvier 2010 5 01 /01 /janvier /2010 19:44


serie de gifs 6895



Je souhaite à tous et à toutes


 une merveilleuse année 2010,


 qu'elle vous garde en bonne santé,


qu'elle vous apporte la joie et la bonne humeur.






serie de gifs 6901




serie de gifs 6902

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30 décembre 2009 3 30 /12 /décembre /2009 23:00
*




Aujourd'hui, je vais vous faire découvrir un autre blog pour décorations de table. Pour ce soir c'est un peu tard, mais pour d'autres jours pourquoi pas !!!


http://lestablesdecorativesdestef.over-blog.com/2-index.html





J'espère qu'il vous plaira autant que moi.






* 
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30 décembre 2009 3 30 /12 /décembre /2009 22:41

Bonsoir




J'ai fait un échange de dés avec Christelle, clic ici pour lui rendre visite. Christelle m'aenvoyé 2 dés de sa Région (Bordeaux), pour ma part, je lui ai envoyé 2 dés que j'avais achetés à Metz.


échange des 01


Les dés que j'ai reçu : Saint-Emilion et Libourne.





échange des 02


Ceux que j'ai envoyés : Bailay et Luneville.


bonsoir-abeille-fleur-fille-flora

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29 décembre 2009 2 29 /12 /décembre /2009 15:48


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Je me suis acheté un peu beaucoup de dés lors de mon petit séjour à Metz, c'est par ici pour la visite, et encore ici pour la suite.




des 01

De gauche à droite :

1. Le Générale de Gaulle
2. Vallée de la Meuse
3. Vosges
4. Champagne
5. Le mineur
6. Baccarat



des 02



De gauche à droite :

1. Château de Malbrouck
2. Benoîte Vaux
3. Chambord
4. Bayel

dés 03

De gauche à droite :

1. Commercy
2. Boulay
3. Lunneville

des 04


De gauche à droite :

1. Valmy
2. Charmes
3. Gerardmer




des 05



De gauche à droite :

1. Nancy
2. Sedan
3. A2 Fermont Ligne Maginot




des 06



2 dés de Bourbonnes les bains



dés 07



2 dés de Charleville-Mézières



Pour revoir mon petit séjour à Metz c'est ici, et à Sarrebrück c'est ici.



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