Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : aucune
Attente : 2 heures
Ingrédients :
- 250 gr defraise
- 200 gr de ùascarponne
- 3 c. à s. de sucre en poudre
- 2 citrons jaunes
- 8 spéculos
- 20 cl de crème anglaise
Préparation :
1. Lavez, équeutez et taillez les fraises en morceaux.
2. Mélangez le mascarpone dans un bol avec le sucre et le jus des citrons.
3. Ecrasez les biscuits.
4. Répartissez-en la moitié dans le fond de verres ou de verrines. Ajoutez du mascarpone, des fraises et un peu de crème anglaise.
5. Recommencez l'opération en finissant par le mascarpone.
6. Gardez au moins deux heures au frais avant de servir.
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