Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 6 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : aucune
Repos : aucune
Attente : aucune
Ingrédients :
- 800 gr de pomme de terre bintje
- 2 oignons
- 8 oeufs
- 1 pincée de noix de muscade
- 6 c. à s. d'huile d'olive
- sel, poivre
Ingrédients :
1. Epluchez et lavez les pommes de terre. Coupez-les en rondelles. Pelez et émincez finement les oignons.
2. faîtes chauffez l'huile dans une grande sauteuse, puis faîtes revenir les pommes de terre avec les oignons pendant 5 minutes.
3. Préchauffez le four à 180°C (th. 6).
4. Dans un grand saladier, battez les oeufs en omelette avec une pincée de sel, de poivre et la muscade. Incorporez le mélangede pommes de terre et oignons.
5. Versez la préparation dans un moule à gâteau rond. Enfournez et laissez cuire 30 minutes environ, jusqu'à ce que le dessus légèrement doré.
6. Servez la tortillatiède ou froide, en coupant des parts comme un gâteau.
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