Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 10 minutes
Ingrédients :
- 4 tomates
- 4 oeufs
- 4 tranches de jambon
- mayonnaise
- persil
Préparation :
1. Faites bouillir de l'eau, avant d'y mettre les oeufs pendant 10 min.
2. Lavez et séchez les tomates. Coupez le dessus de la tomate et videz-la avec précaution à l'aide d'une petite cuillère.
3. Enlevez la coquille des œufs.
4. Hachez le jambon.
5. Écrasez l’œuf à l'aide d'une fourchette, ajoutez le jambon, mélangez puis ajoutez la mayonnaise.
6. Ciselez le persil et ajoutez-le à la préparation.
7. Mélangez le tout et farcissez les tomates avec la salade d’œufs.
8. Recoiffez la tomate avec le chapeau découpé auparavant et servez.
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