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  • : Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
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Depuis le 3 janvier 2008
19 juin 2014 4 19 /06 /juin /2014 08:58

Pour : 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 10 minutes

 

 

 

Ingrédients :

 

- 4 tomates

- 4 oeufs

- 4 tranches de jambon

- mayonnaise

- persil

 

 

 

Préparation :

 

1. Faites bouillir de l'eau, avant d'y mettre les oeufs pendant 10 min.

 

 

2. Lavez et séchez les tomates. Coupez le dessus de la tomate et videz-la avec précaution à l'aide d'une petite cuillère.

 

 

3. Enlevez la coquille des œufs.

 

 

4. Hachez le jambon.

 

 

5. Écrasez l’œuf à l'aide d'une fourchette, ajoutez le jambon, mélangez puis ajoutez la mayonnaise.

 

 

6. Ciselez le persil et ajoutez-le à la préparation.

 

 

7. Mélangez le tout et farcissez les tomates avec la salade d’œufs.

 

 

8. Recoiffez la tomate avec le chapeau découpé auparavant et servez.

 

 

 

tomate_farcie_jambon.jpg

 

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commentaires

B
super idée, a essayer on va adorer j'en suis sure !!! bises, bonne journee
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M
très frais quand il fait chaud
Mélanie