Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 7 munutes
Ingrédients :
- la moitié d'un reblochon
- 4 tranches de pain de campagne
- 500 gr de champignons
- 10 cl de crème fraîche
- 2 gousses d'ail
- 1/2 bouquet de persil plat
Préparation :
1. Rincez le persil et épluchez l’ail. Hachez-les ensemble.
2. Triez les champignons. Faites-les sauter quelques minutes à la poêle dans le beurre jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés. Ajoutez la persillade et la crème, laissez réduire légèrement la sauce.
Allumez le grill.
3. Répartissez les champignons sur les tartines, recouvrez-les de tranches de Reblochon.
4. Mettez les tartines sous le grill, juste le temps que le Reblochon fonde et commence à dorer.
5. A servir en apéritif ou avec une salade verte.
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