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  • je brode depuis 2002 et confectionne des carte depuis mai 2007
 
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Depuis le 3 janvier 2008
23 juin 2010 3 23 /06 /juin /2010 14:25

Pour : 2 personnes

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 3 minutes

 

 


Ingrédients :


- 2 grandes tranches de pain de campagne

- 20 radis
- 2 c. à s. de fromage frais (type ricotta)

- sel, poivre

- 1 filet d'huile végétale au choix (olive, noix, noisette)

 


Préparation :

1. Faire griller le pain au four ou dans un grille pain
.

 

2. Rincer et brosser les radis. Au couteau ou à la mandoline, trancher les radis pour en obtenir de fines rondelles.

 

3. Tartiner le pain avec le fromage frais.

 

4. Disposer les tranches de radis sur le fromage en les superposant comme les écailles de poisson.

 

5. Saler et poivrer.

 

6. Arroser d'un filet d'huile avant de servir avec une salade bien fraîche.

 

 

Suggestion :

 

Mélanger les rondelles de radis et de concombre selon vos envies.

 

 

 

 

tartine radis concombre

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commentaires

B

merci pour cette nouvelle recette !! bise


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O

Bon appétit ;)


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T

C'est bizarre mais grace à toi j'ai encore faim...
Tu ne m'aides vraiment pas...
Alors tu disais des radis...
Bonne soirée et merci pour cette recette!!!


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D

bonsoir , je n'ai jamais essayer comme ça par contre quand j'étais gamine j'adorais les sandwichs au radis avec du beurre , un régal


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C

hummm..je vais essayer.
passe une bonne soirée
bises


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