Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 2 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 3 minutes
Ingrédients :
- 2 grandes tranches de pain de campagne
- 20 radis
- 2 c. à s. de fromage frais (type ricotta)
- sel, poivre
- 1 filet d'huile végétale au choix (olive, noix, noisette)
Préparation :
1. Faire griller le pain au four ou dans un grille pain.
2. Rincer et brosser les radis. Au couteau ou à la mandoline, trancher les radis pour en obtenir de fines rondelles.
3. Tartiner le pain avec le fromage frais.
4. Disposer les tranches de radis sur le fromage en les superposant comme les écailles de poisson.
5. Saler et poivrer.
6. Arroser d'un filet d'huile avant de servir avec une salade bien fraîche.
Suggestion :
Mélanger les rondelles de radis et de concombre selon vos envies.
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