Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 6 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes
Attente : aucune
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée
- 1 betterave rouge cuite
- roquefort
Préparation :
1. Éplucher la betterave et la couper en rondelles de 4 à 6 mm d'épaisseur.
2. Couper des ronds de betterave ayant la dimension du fond des tartelettes.
3. Foncer un rond de pâte feuilletée dans chaque moule.
4. Ajouter un rond de betterave sur chaque tartelette.
5. Ajouter des lamelles de roquefort sur la betterave.
Cuisson :
6. Préchauffer le four à 200° pendant 1/4 d'heure.
7. Mettre la plaquette de tartelettes dans le four et laisser cuire pendant environ 20 minutes.
8. Lorsque les tartelettes sont cuites (roquefort gratiné), les sortir du four.
Pour servir :
9. Préparer une petite salade d'endives par exemple.
10. Mettre une tartelette dans chaque assiette avec un peu de salade.
11. Servir les tartelettes chaudes de préférence.
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