Bienvenue sur mon blog, je m’appelle Mélanie, 46 ans. Je vous partage mes passions tels que le scrap, la broderie, des DIY, la cuisine, mes voyages. Merci d'avoir pris le temps de visiter mon blog. Restez connecté en vous abonnant, commentez ça fait toujours plaisir. Je répondrais à toutes vos questions.
Par chezmel
Pour : 4 personnes.
Ingrédients :
- 1 pâte brisée,
- 400 g de tiges de rhubarbe,
- 80 gr de poudre d'amandes,
- 2 oeufs,
- 1 sachet de sucre vanillé,
- 150 gr de sucre,
- 150 gr de crème épaisse
Préparation :
1. Chauffez le four th 200°C.
2. Effilez, coupez la rhubarbe en tronçons.
3. Voilez de 100 g de sucre et laissez dégorger 15 minutes dans une passoire.
4. Etalez la pâte dans 6 moules à tartelette.
5. Mélangez la crème avec le sucre (50 g), la poudre d'amande et le sucre vanillé.
6. Couvrez les fonds de tartelette de rhubarbe égoutté et nappez de crème aux oeufs.
7. Enfournez pour 15 à 20 minutes.
8. Servez tiède.
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